Котлеты из хлеба для Великого поста и диеты. Малокалорийно!

"
Котлеты из хлеба без мяса
Хлебные котлеты подойдут для времени Великого поста или просто для любой женщины, которая сидит на диете. Такое блюдо отличается малыми калориями, но хорошо утоляет голод.
Продукты:
- хлеб белый – 200 гр;
- яйца – 5 шт.;
- масло слив. – 50 гр;
- петрушка – 100 гр;
- молоко – ½ ст.;
- сухари – 2 ст. л;
- маргарин – для жарки;
- специи.
Потраченное время: 25 минут.
Калории: 140.
- Хлеб поломать на кусочки и залить молоком так, чтобы оно
полностью покрывало кусочки;
- Дать набухнуть (пять-десять минут);
- Сварить вкрутую 3 яйца;
- Измельчить вареные яйца и добавить к хлебу;
- Пюрировать хлебную массу блендером;
- Вбить к фаршу сырые яйца, а затем добавить специи и
измельченную зелень;
- Формировать лепешки из фарша и панировать в
сухарях;
- Растопить на сковороде маргарин и обжарить на нем биточки с
двух сторон;
- 50 грамм масла растопить и полить котлеты при подаче.
Подавать с овощным салатом."
Для тех, кто воспримет рецепт серьезно, напоминаю: в Великий пост запрещены яйца, молоко и молочная продукция. Насчет диетичности тоже очень сомневаюсь. :)
|
</> |