Как выбрать оптимальный маршрут для международных перевозок? 
Новая теория сознания 
Просторы. 
Строительство блокгауза 
Ciccioli Montanari... чтобы это ни значило 
Их в дверь, они в окно 
Это развитие событий может привести к фашистским течениям 
Контрольная точка: Полночь 
Ёлки-палки...
02.08.2022 —
Усадьба Перовских Каберне Совиньон 2021 года
Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT 2020 года.
sommbur — 03.08.2022
Деревушка Li Veli находится в Саленто, региона Апулия, по
середине между Западом и Востоком, между Адриатическим и Ионическим
морями. Хозяйство было основано чуть больше ста лет назад, но в
1999 года оно было куплено семьёй Avignonesi из Тосканы, которые в
свою очередь продали хозяйство братьям Edoardo и Alfredo Falvo в
2008 году. Винодельня и погреба с парком бочек на 10 000 гл.
укомплектованы современным оборудованием.
Пробуем Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT 2020 года.
100% Susumaniello (Сузуманьелло) – местный сорт, автохтон из Апулии, средним возрастом лоз около 20 лет. Выдержка проходит во французских дубах на протяжении 9 месяцев. Линейка Askos подразумевает вина из древних сортов в современном стиле, к коим и относится Сузуманьелло.
Цвет – довольно интенсивный, тёмно-рубиновый с блеском и переливами. Фиолетовый оттенок по краям.
Букет демонстрирует тональность красных и тёмных ягод: малина, чёрная вишня с долей чёрной смородины. Фоном, солидный оттенок шоколада и какао, который постепенно начнёт доминировать в букете. Лакрица, свежевыделанная кожа, ароматические сушёные травы и гарриги дополнят букет по мере аэрации. Букет показался мне аутентичным, специфическим, в типичном южном стиле.
Во вкусе сочность и густота зрелого танина. Танин вяжет, охватывая нёбо. Тело – стремиться к полноте с уровнем алкоголя около 14,5%. Выразительная кислотность, но она уступает танину ведущую роль. Текстура – чуть шершавит, обволакивает. Крепкая структура. Баланс – хороший, но может показаться излишняя неповоротливость вина.
Послевкусие дублирует привкус какао и тёмных ягод. Согревает, расслабляет. Длинна – хорошая. Финиш – стойкий.
Новый опыт для тех, кто ищет новые вкусы. Серьёзное вино с хорошим потенциалом к выдержке. Ещё год-два вино будет набирать баланс, но уже сейчас пьётся хорошо. Потенциал может достигать десятка лет.
В качестве сопровождения лучше выбрать блюда местной кухни из красного мяса.
Оценка – 16/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT 2020 года.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.07.2022 —
Caparzo Brunello di Montalcino DOCG 2016 года
25.07.2022 —
Сорт винограда Piccola Nera (Пиккола Нера)
22.07.2022 —
Lingua Franca Estate Pinot Noir 2017 года.
20.07.2022 —
"San Leonardo" 2014 года от Tenuta San Leonardo
19.07.2022 —
Сорт винограда Petroulianos (Петрулианос)
12.07.2022 —
Сорт винограда Petite Arvine (Пти Арвин)
11.07.2022 —
Сорт винограда Petit Courbu (Пти Курбю)
Архив записей в блогах:
Чисто пофлудить и поразвлекаться. Вы командир звездолета. Прибыли на землю 100 000 лет назад. Вокруг бегают неандертальцы с голыми сраками. Ваши дармоеды-аналитики говорят, что возможно через 100 000 лет будет цивилизация с радивой и айпэдами. Какой ...
Это наш Бублик, он же - БубЭл, он же - Ромбик, как иногда дразнит его мой муж!:) А это тоже БубЭл, при исполнении! А чего они поналезли в наш огород???:) Ррррррррррраззззззогнать немедля!!! Бернская собака Леська. Наша помощница! И иначе ее не ...
"Едут три-друга студента на электричке. Видят, что красивая девушка недалеко от них сидит, познакомились с красивой девушкой. Прощаясь предложили продолжить знакомство. Двум молодым людям она отказала, с третьим стала встречаться. Через год, когда они расстались, спросили его: "Почему она ...
Для меня главная загадка - как люди выбирают себе домой унитаз. Унитаз ведь не трусы, его нельзя выкинуть, если он не подошел. И примерить его неизвестно как. Сколько раз в гостях я охуевал от того, как людям не повезло с унитазом - маленький, булки не помещаются, жопа соскальзывает со ...
Му.Джемилев вошел в тройку претендентов на премию Сахарова — как символ борьбы меньшинств против советского тоталитаризма [ .. ] PS Под меньшинствами они подразумевают татарский и украинский народы, а не то, о чем вы сразу же ...
