Малосольные огурцы. Экспресс-рецепт

che_ornella — 12.08.2024

Ну что, дорогие мои, любители кулинарии, сегодня август, солнечный яркий день и у нас в студии рецепт малосольных быстрых огурчиков. Буквально за 5 мин.

У этого рецепта есть своя история. Особенная, как у многих моих рецептов, но поскольку мои личные истории это мои личные истории, я их умалчиваю,  берегу для мемуаров. То есть храню интимное за замком и в тишине. Но этой поделюсь, так уж и быть, немного раскрашу эти зелененькие и пупырчатые овощи.

В общем, как-то одним летним днем еще далеко и задолго до войны, наверняка еще в прошлом столетии дай Бог памяти, изрядно наболтавшись в тени липовой аллеи со своей любимой подругой о ее всех бывших и покинутых мужьях, вдруг подруге в голову пришла идея продолжить банкет у нее дома за ужином.

А мало того, что она мастер своего дела на всю страну, она еще и отменнейший кулинар, у которой тоже не только пальчики оближешь но и тарелку.

Собрались мы значит готовить дораду, рис, прикупив рыбку по дороге к ней домой, бутылочку белого не забыли, а на салат забыли.

Но с этой девушкой не пропадешь даже в пустыне, она быстро сообразила купить у бабушки, торгующей на тротуаре своим выращенным и домашненьким, свежих огурчиков, пышный пучок укропа, головку чеснока и говорит: — Я тебя научу сейчас готовить малосольные огурцы за 5 мин. Меня научила моя бывшая свекруха с корейскими корнями по линии безвременно ушедшего за сигаретками, одного из мужей.

Итак, экспресс-рецепт быстрых малосольных огурчиков.

Берете свежайшие огурчики из огорода, моете под проточной водой, срезаете попки, разрезаете вдоль на 4 части. Укладываете в пластиковую коробку. Да да да. Не в пакет, как это сейчас делают все захудалые фудблогеры. Именно в коробку с плотной крышкой. Весь пучок укропа мелко нарезанный туда же к зелененьким и выдавленного чеснока столько сколько хотите, по вашему вкусу. Желательно — много.

Вам потребуется также каменная соль. 

Никакая не йодированная, а старая добрая соль с грязью и камушками и бальзамический уксус. Тут да. Особенность именно в бальзамическом уксусе. Белый кунжут щедро и от души. Ко-во специй для условного маринада все по вашему вкусу из расчета ко-ва огурцов. 

Все это в пластиковую коробку, закрываете плотной крышкой и встряхиваете настолько сильно, насколько ненавидите вашего личного врага или бывшего мужа с нотками абьюза. 

Встряхиваете попеременно, отдыхая, с подходами в общей сложности 5 мин.

Все! 

Магические малосольные огурчики готовы.

Конечно, у фудблогерки есть аутентичный магический рецепт малосольных огурчиков на корочке житнего хлеба для исцеоения Толяна. С хреном, марлей и обязательно на солнышке, но такие секретные маринады по платной рассылке.

А вот наши душевные быстрые огурчики отлично подойдут к аутентичной жареной спаржевой фасоли. К дораде нашей вот отлично смаковали. К грилёванОму мяску, птице и просто как закуска.

Приятного аппетита, мои дорогие по/читатели!

Ваша любимая фудблогерка❤️

Вы принесли войну в наш дом — война вернется на ваши головы в ваш дом. 

Все по-чесноку, вселенском равновесии и Божьей справедливости. 

Берегите честь смолоду и своих любимых

Оставить комментарий

Популярные посты:

vespasianus

Мобильный кондиционер: скрытые возможности и важные нюансы

pantv

11 октября ● "День каминг-аута" и "Международный день девочек", осчастливленных

ru_knitting

в поддержку дорогого модератора...

excubitus

Люк

d_34

Хитрости торговли

kukmor

Доброе утро!

amarok_man

Вышли организовано и чётко...30 человек из батальона. Кураховский котёл

pantv

10 октября ● "Всемирный день психического здоровья" и не только...

nefer

Намибия, Колманскоп: заброшенный городок алмазодобытчиков, постепенно

• Ранее
• Архив