МАКОВЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОМ

топ 100 блогов 390367217.06.2015

Нежный пирог с ароматным маком и кисло-сладким апельсином станет прекрасным дополнением к чаю, кофе или какао. Благодаря апельсиновой цедре выпечка приобретает слегка терпкие цитрусовые нотки.

R100302 (480x500, 105Kb)

Ингредиенты
 
мука 270 г
сахар коричневый 100 г
сахар белый 150 г
разрыхлитель 15 г
мак 60 г
апельсин 4 шт
масло сливочное 200 г
молоко 185 мл
яйцо 3 шт
ликер апельсиновый 3 ст.л.
сахар ванильный по вкусу
 
Мак замочите в теплой воде на 15 минут, лишнюю жидкость слейте.
В одной ёмкости смешайте муку с разрыхлителем, мелко натертой цедрой одного апельсина и коричневым сахаром.
В другой ёмкости соедините растопленное и охлажденное сливочное масло с молоком, соком одного апельсина, маком и яйцами.
Соедините обе смеси, тщательно перемешайте и вылейте в форму диаметром 26 см.
Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 45-50 минут.
Для сиропа снимите цедру с трех апельсинов, опустите ее в сотейник с водой и варите 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг. Добавьте к цедре сок одного апельсина, белый и ванильный сахар. Варите 15-20 минут без крышки, снимите с огня и добавьте ликёр. Достаньте из духовки готовый пирог и полейте горячим сиропом.
Подавайте, украсив цедрой и мятой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://av.ru/ideas/reciple_list/100302/
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
апд: надо нашим умельцам запилить Наган с карточными играми и девушками с низкой социальной ответственностью под .357 Магнум и .327 Федерал, а также ТТ под 10мм авто... хотя вот это как раз уже было ...
Ноутбук стоит, как правило, на кухне, а большой компьютер - неизменно в сыновой ...
...
Исполнитель : Мuntах Название альбома : Rеtrоfuturism Год выпуска : 2023 Жанр : Nu Disco, Sovietwave, Synthwave, Retrowave Битрейт : MP3, 320 kbps Размер : 135 mb Ссылка/Скачать :: download "«Диджей и саундпродюсер Мuntах из Алматы дебютирует на лейбле Sоviеtt Rесоrds с ...
Отже, картинка по Херсону поступово починає складатися - в останні дні все більш швидкими темпами. Що ми маємо в останні дні на вході? По-перше - це анонсована Порошенко деокупація Криму, яка повинна бути завершена за 3 місяці. По-друге - повідомлення від Іслямова та Джемілєва про ство ...