Любите ли вы пряники так, как их люблю я?

топ 100 блогов mavka196121.10.2023
Я люблю их есть, налив ароматного чая в самую большую кружку.
Напротив моего дома есть кондитерская, где этого лакомства всегда большой выбор.
С черёмухой, маком и курагой, из ржаной муки и овсяной...
По пятницам туда привозят знаменитые тульские пряники, в сине-белом хрустящем целлофане.
С клюквой, с яблоком и облепихой, с лимоном и мятой, марципаном и имбирём.
Мне только варёная сгущёнка в качестве начинки не нравится.
Не сочетается для меня мёд и молоко по вкусу, да и приторно слишком, кислинки не хватает.
А уж если привозят с чёрной смородиной, я беру сразу десяток!
Оставляю один для вечернего чая, а остальные отправляю в морозильник.
Упаковка там герметичная, они и полгода пролежат без ущерба для вкуса, но всегда кончаются раньше.
Зато достанешь утром плиточку в ледяной патине и ходишь весь день, предвкушая вечерний маленький праздник...
Я люблю пряники делать.
Особенно перед Рождеством, когда зимняя стужа выращивает на стёклах диковинные деревья...
Немного имбиря, кардамона и гвоздики - и смесь муки и мёда превращается в основу для волшебства.
Выложишь заготовки на лист, сунешь в духовку и смотришь, как за стеклом начинает твориться сказка.
Сама собой, без тебя.
И густой пряничный аромат волнами растекается по квартире, выплёскиваясь в подъезд и напоминая о скором празднике.
Когда в маленьком парке у дома зазвучит музыка, вспыхнут огоньками гирлянды, зазвенит коньками детвора вокруг наряженной ёлки.
В моей детской разлягутся на блюде головастые снеговики, выгнут спинки смешные котята.
А на комоде выстроятся в ряд маленькие домики в морозных узорах!
Всего-то и надо: сахарная пудра, яичный белок и капелька брусничного сока для подкрашивания глазури.
Ну, и время, конечно...
А ещё я люблю те пряники, которые не едят.
Зато от них всегда приходят самые "вкусные" задания, заставляющие улыбнуться и задуматься.
Потому что есть пища для желудка, а есть для памяти и осознания.
И если у вас нет такого знакомого кондитерского изделия, то вам не так повезло, как мне!
И жизнь у вас не такая интересная:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
17 июня 2016 года Земля затаила дыхание: на свет появились самые великие предсказатели мира! Счастливые родители: Murmurcat Michelle Adelaide и Erno Vuorinen of Cloudmount. Познакомьтесь с нашим котопополнением :) Единственный в своем роде авгур Murmurcat Nostradamus, черный тикированный ...
Как-то раз мне написал парень с Украины, которого подписывали на убийство Музычко. Я опубликовал его письмо, хотя относился скептически к этой истории (я вообще к теориям заговора отношусь скептически). Но через неделю Музычко вдруг окончил свое бренное существование. поэтому я к письмам с ...
Творения иракским парамилей периода боев с бородачами PS желтый флаг это не ...
"Здравствуйте, Уважаемые астрологи!
Четыре фото Алексея Булгакова из его книги 2017 года "ХХ век, Москва и мы". Подписи привожу авторские. 1. Ленинградский проспект у метро "Сокол". За забором идёт строительство транспортного тоннеля на развилке Ленинградского и Волоколамского шоссе. 2. За автоматами газировки видны ...