Топливная карта Benzuber 
Спираль истории пронзает Палестину. У народов плохо с памятью? 
Сациви 
Беляши XXL. 
Год Змеи :) 
Криптобиржу Bybit взломали северокорейцы. Похищено 1,4 млрд $ в эфире 
Четверть работающих в Москве мигранты, но они не являются четвертью платящих 
У меня неоднократно спрашивали: а когда снова про "искусственный интеллект" 
Бродячие собаки: уничтожать или решать вопрос гуманно?
11.10.2023 —
Осенние радости в кармане
Чьи в лесу шишки?
mavka1961 — 14.10.2023
На соседском с Вадиком участке, на самой макушке кедра,
вечером долго возится кедровка, поудобнее устраиваясь на
ночлег.
Вертится, встревоженно кряхтит, когда внезапный порыв ветра в
очередной раз встряхивает лапку с длинными иглами.
Не знаю, как обстоят дела в большом лесу, я там пробегом и
проскоком бываю, да и вверх редко смотрю, мне внизу интересного
хватает!
Но вот в дачном посёлке все стволы поделены, у каждой кедрушки
есть свой "смотрящий".
Один кедр - одна кедровка.
Сидит на самой макушке и охраняет своё добро, чуть заметит
чужой хвост - сразу ор начинается.
Без разницы, насколько реальна угроза!
И ей лично пофиг, что это канюк парит, или ворона крыльями
машет, или ласточка за комарами гоняется.
Вблизи моих шишек - точно за ними.
Поскольку смотрится кедр очень симпатично, этаким пушистым
шариком на ножке, растёт дерево практически на каждом
участке.
И на каждом набурмосился острый глаз и громкий клюв - бдит с
утра до вечера.
С перерывом на пожрать, само собой.
Но вкушать орешки там, где они растут, не получается.
Шишки растут на самом конце ветки, по 1-3 штуки
Срывать удобно, а есть не очень: лапки расположены часто, иглы
длинные и густые, по 5 в пучке - этакий плотный длинноворсовой
коврик.
Но рядом всегда есть пихточка, у которой и ветки - ярусами, и
короткие иглы в одной плоскости.
Потому кедровка охраняет кедр, а кормится на пихте!
Шишку сорвала, на пихту перелетела, в развилке веток добычу
пристроила - и лущит.
Клюв шелушит, а глаз приглядывает: не покушается ли кто на
оставшиеся?
Чуть что - сразу в крик и в лёт...
А брошенная шишка скользит по ярусам и шлёпается на землю,
создавая местный дендрологический казус - кедровые шишки под
пихтой.
И с восхода до полной темноты в начале августа над дачными
участками стоит крик.
Довольно немелодичный, надо сказать!
Нечто среднее между кваканьем, кряканьем и мяуканьем.
Зато, если мне придет в голову идея полакомиться свеженькими
кедровыми орешками, я не смотрю с тоской на покачивающиеся в вышине
фиолетовые шарики.
И уж тем более не лезу на дерево, прилипая к смоле.
Достаточно найти ближайшую к кедрушке пихту и внимательно
посмотреть под неё: обязательно пяток брошенных найдётся!
В сентябре шишки подсохнут и покоричневеют, при падении
раскроются, на радость мышам и бурундукам.
А в начале августа шишка сырая, плотная, чешуйки монолитные,
орешек просто так не достанешь.
Да и доставать, если честно, смысла нет: там пока не
полноценное ядрышко, а ореховое молочко.
Поэтому августовские шишки варят.
Вот прямо складывают в кастрюльку, заливают водой и варят,
минут 30-40 от закипания.
Фиолетовые чешуйки становятся мягкими, легко отрываются от
алого стволика.
А молочко под неокрепшей скорлупкой густеет и становится
слаще.
По вкусу варёную сгущёнку напоминает, только с таёжным
оттенком.
Жаль, что это исключительно августовское лакомство, впрок не
заготовишь!
Зато можно наковырять таких недоспевших орешков, пропустить их
вместе с мягкой скорлупкой через мясорубку.
Потом подсушить, снова промолоть и просеять.
Получится самый лучший в мире скраб: и очищает, и
питает.
Я всегда хоть пол-литра такого порошка заготавливаю, нам с
невесткой до новых шишек хватает!
А вопрос "Чьи в лесу шишки?" у нас не стоит вообще...
Кто внимательно под ноги смотрит - тот и хозяин:)
Сохранено
|
|
</> |
Чьи в лесу шишки?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.10.2023 —
А вот теперь - моя пора!
08.10.2023 —
Цвет лета - фиолетовый: август в пурпурной мантии...
06.10.2023 —
С умным человеком и погулять приятно:)
06.10.2023 —
"Всю капустку сняли, нечего украсть..."
05.10.2023 —
Летние развлечения: июль
03.10.2023 —
"Где он май, вечный май?"
Архив записей в блогах:
Матвей Ганапольский сегодян в эфире украинского ТВ решил поставить вопрос ребром: в связи с тем, что Европа жестоко динамит Украину с евроинтеграцией вообще и безвизовым режимом в частности, стоит ли ввести визы для граждан стран ЕС, приезжающих в неньку? И вот что из этог вышло: ...
Четвертый по хронологии и второй, на мой взгляд, по силе фильм мексиканца Алехандро Гонсалеса Иньярриту. После такого дебюта, как "Сука-любовь", трудно сделать что-то лучшее. Картина снята по традиционной для Иньярриту схеме - несколько сюжетных линий, начатых в разных географических т ...
Был когда-то Советский Союз, а в Союзе в этом были дети, а для детей – детская литература. Писали её не дети, но вполне взрослые люди, однако читали именно дети. Взрослые советские люди детскую литературу не читали и понятие о ней имели весьма ...
Всем всего наихорошего и в масштабах китайского ВВП. Тема такая, в связи с тем что одна из машин моего семейства вчера ночью отправилась прямиком в АДЪ (надеюсь скрывшийся уебанец отправится за ней), хочу я себе на замену вышеобозначенный аппарат ...
Пересилил себя и добрался таки до губернаторского ларька. Взял зелёной редьки - много, морквы - немного, и пригоршню картохи. Редьку надрал с морквой нехилую бадейку, плеснул винегры по вершкам для затравки. Картоху зажарил на нерафинажном семковом отжиме. Сел за стол, потёр ладошки, п ...
