ЛЮБИМОЕ - ИЗ ДЕТСТВА

Суп этот классический, так что даже и писать о нём нечего. Но - вкусныый!
Суп из тушёнки.
Из тушёнки ВСЕГДА только суп делали. Второе - никогда. И я каждый раз выговаривала себе кусочек тушёнки - аах...
Пирожки со щавелем.
Вот тут очень интересно. Пирожки эти были сладкие. Щавель с сахаром, да. Как это делалось - не помню, конечно: ведь дети рецепты не запоминают. Потом... очень долгое время не вспоминала, а потом уже спросить было не у кого... :( Много раз спрашивала на разных кулинарных сайтах, сама что-то пробовала изобразить... Получалось что-то близкое по вкусу, но... не то. Буду ещё пробовать.
Рисовая запеканка.
Блюдо вроде обычное вполне - но очень я его любила. Сварить рисовую кашу, остудить, вбить 1-2 яйца, выложить на сковороду, держать на небольшом огне под крышкой до румяной корочки.
Петушки из жжёного сахара.
Они покупные были. Как я их любила, ммм! Но покупали мне их редко - они считались вредными.
Мороженое.
Вот мороженого мне не давали лет до шести, наверное. Почему? Теперь уже и не спросить... Так что я всегда удивляюсь, когда родители дают на улице мороженое совсем маленьким детям. Мне его давали в очень оригинальном виде: полностью растаявшим. Это было своеобразно очень вкусно, но к мороженому не имело никакого отношения. А горло у меня в детстве никогда не болело. Первый раз я это пережила года в 24 примерно. И не могла понять: что происходит?!
А Вашими детскими кулинарными впечатлениями поделитесь?
|
</> |