рейтинг блогов

Ложный арбуз и пирог из компота

топ 100 блогов vare4ka7011.02.2024 Подобрала вчера в шкафу книгообмена книжицу "Русская кухня".

На этот раз кто-то расхламил свою кулинарную библиотечку: полки шкафа изобиловали материалом по теме. Но я не стала жадничать и забирать себе то, что у самой имеется и также ждет расхламления.

Но книжицу по русской кухне взяла, потому что собираю такого рода издания.

Ложный арбуз и пирог из компота

Автор - некая дама шотладского происхождения, итальянской натурализации, но с любовью к русской кухне, которую, по ее словам, изучила во время частых путешествий.
Наверняка  из тех, которые учат иностранцев исконному русскому тосту "На здоровье!".

Книжица, конечно, дешевка - сужу по количеству ошибок и ляпов печати.  Быстро пролистала и сразу взгляд зацепился за пару рецептов, вызвавших сильное недоумение.

Но поскольку страна у нас большая, и кулинарные причуды бывают всякими, не буду пока выносить вердикт.

Первый - "Ложный арбуз"
Рецепт - нарезать огурец тонкими кружками, разложить на тарелке, смазать медом, остудить десять минут в холодильнике и подать.

Второй - "Бабушкин пирог".
Смочить куски хлеба (без корки) в компотике, выложить ими форму для торта, а в пустую середину засыпать компотную гущу.  Завернуть в пленку и выдержать сутки в холодильнике. Подавать со сметаной.

Кто-то  про такое вообще слышал??

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я тут изучала интернет на тему новых идей для праздничного стола на ДР мужа. Кладезь, конечно - всякие обсуждения новогоднего стола. И вот что меня зацепило... Очень многие пишут: "нас будет всего трое (я, муж и моя мама)/четверо/двое и дети..." (ну и ...
Если есть труп, надо искать кому он нужен. В новостях слышатся странные фразы: - Убийство тщательно спланировано!!!??? А вы знаете хоть одно не спланированные заказное убийство? Или просто убийцы, сидели смотрели мультики про Спанджбоба, а ...
andersen Сегодня 10:37 Ливия одна из самых засушливых стран в мире. В некоторых местах осадков не бывает десятилетиями. Менее 5% страны пригодны для земледелия. Попытки отыскать нефть в южной Ливии в 1953 году привели к обнаружению гигантских подземных запасов питьевой воды – ...
Калорий мало, вкус на любителя - смотрите состав, там и уксус и специй много. ...
Знаете о чем молится минимум 5 раз а день любой христианин? Чтобы ваша вселенная и все что ее наполнение поскорее сгорели и пришел Бог. — Дмитрий Энтео (@dimitriyenteo) May 16, 2014 ...