Летний завтрак
likynia — 16.06.2025
Оладьи из кабачков с соусом цизики

Оладьи:
Натереть на терке кабачок, или пару, у меня малюсенькие, добавить яйцо, немного муки, посолить, поперчить, все перемешать. Пожарить на растительном масле.
Цизики:
Натереть на терке огурец, раздавить один зубчик чеснока, порезать немного укропа. Добавить 200мл греческого йогурта или обычной сметаны. Посолить, поперчить, взбить блендером. Переложить в емкость с притертой крышкой. Лучше, чтоб настоялось пару часов в холодильнике. Обычно делаю заранее.
Вот такое незатейливое блюдо, из того, что обычно всегда есть дома. Очень вкусно. Точно буду повторять.
А какие у вас «дежурные блюда» летом?
Почему варочная панель слабо греет: 7 причин от неправильной посуды до поломки ТЭНа 
