рейтинг блогов

Пломбир с горячими ягодами

топ 100 блогов likynia10.06.2025

Мороженое – мое любимое лакомство. Никогда не отказываюсь. И самое демократичное. Всегда можно позволить.

Пломбир с горячими ягодами

Сама удивляюсь. Потому, что я не сладкоежка. Спокойно прохожу мимо тортов и пирожных. Пропитанный мокрый бисквит, кремовые розы, шоколадное суфле и прочие сладости совсем не вызывают интереса.

В детстве моим фаворитом было фруктовое мороженое в бумажном стаканчике, за семь копеек. Потом я пристрастилась к эскимо, за элегантность, наверное.

В студенческие годы в день получения стипендии мы кутили. Шли в кафе с говорящим названием «Пингвин», на центральной площади города. Заказывали навороченное трехэтажное мороженое, черный кофе и 30 граммов коньяка. Ловили кайф.

Пломбир с горячими ягодами

Во время работы у меня были частые командировки в Москву. Первое, что я делала в аэропорту — покупала знаменитое московское мороженое, в любую погоду.

Когда мы приехали в Израиль, обилие различных сортов мороженого меня потрясло. Попросила у продавца мое любимое фруктовое. Оказалось, что это просто замороженный сок. Мне даже обидно стало. Не совсем мороженое как-будто. Потом поняла, что замороженный сок лучшее прохладительное в израильскую жару. Всякие другие сорта тоже есть. 

Несколько лет назад мы весной поехали в Прагу. На несколько дней. Местные жители уже гуляли без верхней одежды, а мы мерзли в куртках. Еда в Праге — особая нескончаемая тема. Зашли в кафе, кроме всего, среди десертов был большой выбор необычного мороженого, с горячим соусом. Заказали пломбир с горячей малиной. С тех пор дома иногда делаю нечто подобное.

Пломбир с горячими ягодами

Все предельно просто.

  1. Любое мороженое.
  2. 100 гр ягод — у меня замороженный коктейль
  3. 30 гр сахара

Как приготовить:

  1. Ягоды и сахар перемешать в сотейнике и нагревать до полного растворения сахара.
  2. В креманку положить пару шариков мороженого и сверху залить горячими ягодами. Это неимоверно вкусно.

При всем многообразии вкусов мне больше всего нравится «Пломбир».

История особенного мороженого «Пломбир» уходит своими корнями вглубь во Францию. В середине 18 века в небольшой городок Пломбьер-ле-Бен приехал сам Наполеон III со своей свитой. Среди пышных угощений на столе присутствовал и ледяной десерт, отдаленно напоминающий по вкусу современный пломбир. Французский кондитер Филипс вдруг решил добавить засахаренные фрукты в вишневой настойке в мороженое, за счет чего оно получило ни с чем несравнимый вкус. И это был час рождения пломбира таким, каким мы его знаем. Наполеон тогда обратил внимание на освежающий десерт, что и послужило началом успешного его распространения по Франции, а затем и всей Европе.

Сегодня отмечается всемирный день мороженого.

10 любопытных фактов о мороженом!

1. Китай – родина мороженого

2. Фруктовый лёд был изобретён благодаря замёрзшему лимонаду

3. Для дегустации мороженого профессионалы используют золотые ложки

4. Мороженое помогает закалить горло

5. Каждый год в мире потребляется около 15 миллиардов литров мороженого

6. Каждые три секунды продается одна порция мороженого

7.По количеству потребляемого мороженого лидирует Новая Зеландия. Один новозеландец в среднем съедает 28,4 литра десерта в год.

8. 4 килограмма мороженого потребляет в год среднестатистический житель России

9. Каждый год в США отмечается Национальный День мороженого

10. До прихода в политику Маргарет Тэтчер изобрела мягкое мороженое

А вы какое мороженое предпочитаете?

Оставить комментарий

Популярные посты:
ilyavaliev">ilyavaliev
ilyavaliev
23 сентября 1919 года. Декрет СНК об обязательной регистрации бывших помещиков
Архив записей в блогах:
Опять генералы пошли дружно на хутор бабочек ловить. Два штуки уже в СИЗО, два штуки пока рапорта написали на увольнение. Так как генерал сам не способен творить преступления, ждем за ними толпу полковников. Кому-то на кичу, а кого-то ждет нежданный карьерный рост. Вот поэтому, военные ...
В комментариях к недавнему посту о том, что Зюганову дали по ебальнику в Страсбурге, меня некоторые упрекали - мол, грешно радоваться: нельзя стариков 70-летних да по физии лупцевать. Совершенно согласен! Неловко как-то у них там в Европе получилось. Именно поэтому мой пост был строго ...
В московском клубе Мутабор Настя Ивлеева устроила вечеринку. На мероприятии присутствовали практически все «звезды»: от Собчак и Киркорова до Лолиты. Присутствовали также и ...
Сегодня 63 день рождения отметил бы певец, поэт и композитор Игорь Владимирович Тальков. Чем дальше летит время, тем пронзительнее звучат его лирические песни. Те, о которых раньше не знали многие... ...
В Лефортовском парке ...