Пирожное Павлова

likynia — 12.06.2025

Пять минут и готово! Летний вариант. Не верите? Описание ниже.

Нет, я не выпекала меренги, не возилась с белками и кремом.

Купила готовые меренги, фруктовое мороженое на развес, немного ягод.

Блюдечко с голубой каёмочкой, на него меренгу, сверху мороженое, вокруг разбросать ягоды. 

И это все. Вкусно очень! Шикарный летний десерт.

Сравните время, если все делать по оригинальному рецепту. 

Рецепт меренги: 150 гр белка ( из 4 крупных яиц ), 290 гр сахара, 10 гр ванильного сахара, 15 гр кукурузного крахмала, щепотка лимонной кислоты. Температура 90 градусов, время 1.5 - 2 часа. 

Рецепт крема : 250 гр сливок (33 %), 250 гр сливочного сыра, 70 гр сахарной пудры, 1 ч. л. ванильного сахара. 

Любимые ягоды или фрукты для начинки и украшения.

 В субботу у меня будут гости. Сегодня тренировалась.

А у вас есть быстрые и простые рецепты десертов?

Оставить комментарий

Популярные посты:

claudius

Бестраншейная замена трубопровода и обслуживание сетей канализации: что важно знать?

• Ранее
• Архив