рейтинг блогов

Легко о сложном и необычном

топ 100 блогов kladez_zolota01.12.2018 Чем можно восхищаться?
Природой, событиями, творениями рук человеческих...
И если первые два аспекта от нас не зависят, то для последнего нужно старание, умение и в первую очередь желание.
Отговорка "руки не из того места растут" не принимается. У всех они растут одинаково, а вот чтобы чему-то научиться, нужно тренироваться. Не получилось раз, два... Но рано или поздно все равно будет как надо.

Легко о сложном и необычном


А вот тренироваться лучше по правильным книгам, например, торты и десерты отлично показаны в книге Виктории Мельник "Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!"

Легко о сложном и необычном


С чего начать? С самых азов: инструменты (миксер, посуда, бумага, фольга, пленка...), основы создания тортов (бисквиты, , выпекание, расчет ингредиентов...), чизкейки (классческие, ореховые, шоколадные, карамельные), кремы для покрытия, карамель, ароматизированный сахар и другие советы и секреты.

Легко о сложном и необычном

Легко о сложном и необычном


А теперь можно выбрать, что хочется попробовать. Рецепты простые и понятные, каждый шаг расписан.
Фисташковый чизкейк

Легко о сложном и необычном


Классический чизкейк "Нью-Йорк"

Легко о сложном и необычном


Чизкейк без выпечки - это идеально, когда не хочется возиться с духовкой.

Легко о сложном и необычном


Рецепт тыквенного чизкейка придется оставить до следующего года, сейчас уже тыквы закончились. Хотя... можно купить и в магазине или на рынке )

Легко о сложном и необычном


Творожная запеканка. В данном случае для выпечки выбрали чернику, но ведь можно поменять ягоды по своему вкусу.

Легко о сложном и необычном


Три шоколада - смотрится нарядно )

Легко о сложном и необычном


Но в книге не только чизкейки, но и торты.
Вишнево-кокосовый

Легко о сложном и необычном


Тот самый грушевый

Легко о сложном и необычном


Классика жанра - Наполеон

Легко о сложном и необычном


И конечно же десерты.
Творожные капкейки

Легко о сложном и необычном


Малиновый сорбет - для его приготовления не понадобится мороженица.

Легко о сложном и необычном


Если хочется чего-то сливочного, то карамельное мороженое именно такой вариант.

Легко о сложном и необычном


Трюфели - мне кажется, что скоро у меня будет целая коллекция рецептов трюфелей ))

Легко о сложном и необычном


Вкусного и по приготовлению вполне доступного в этой книге много, осталось определиться и приготовить. А что я буду готовить, покажу завтра.


Книгу Виктории Мельник "Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!" можно купить в Book24 и на OZON.ru.



Оставить комментарий



вольдемар 22.02.2019 21:46

https://bit.ly/2U3IpIb
I Love Books: создаем пассивный доход на книгах-бестселлерах от 85 000 рублей в месяц.
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Всемирная Антидопинговая организация обнаружила в результатах анализов взятых в ходе чемпионата мира запрещенные вещества в крови игроков сборной Хорватии, Англии и Франции, в связи с чем было принято решение присудить титул Сборной России. Чествование команды назначено на 9 мая на ...
Пообщался по скайпу с гражданином Украины, в чьём уме и здравом рассудке не сомневаюсь. Политическую часть беседы мы оба закончили указанием на то, как интересно наблюдать друг у друга развитие стокгольмского синдрома . ...
Так уже "окрестили" жители Саратова то, что произрастает на новой бульварной зоне улицы Рахова. Картинка создалась всего за несколько месяцев: Обывателей такое положение откровенно настораживает: Кое-где (участок от улицы Вавилова до улицы Советской) высота травы превышает высоту ...
Уже 20 лет плотно общаюсь с "нашими западными партнерами" и чем дальше, тем больше убеждаюсь, что основная их масса -  выращенная как  в инкубаторе. Будто им в башку кто-то инсталировал с одной и той же флешки абсолютно одинаковую однотипную операционную систему, типа Windows Vis ...
Какой-то дикий фарс происходит. В Киев прилетает глава ЦРУ в поисках пропавших на просторах Донбасса "чёрноводных" наёмников. Мужики Луганска на "Ниве" гоняют по полям ржавый танк. Инвалид Тимошенко объявляет о наборе своей армии добровольцев. В Краматорске другая армия переодетых в ...