рейтинг блогов

Легко о сложном и необычном

топ 100 блогов kladez_zolota01.12.2018 Чем можно восхищаться?
Природой, событиями, творениями рук человеческих...
И если первые два аспекта от нас не зависят, то для последнего нужно старание, умение и в первую очередь желание.
Отговорка "руки не из того места растут" не принимается. У всех они растут одинаково, а вот чтобы чему-то научиться, нужно тренироваться. Не получилось раз, два... Но рано или поздно все равно будет как надо.

Легко о сложном и необычном


А вот тренироваться лучше по правильным книгам, например, торты и десерты отлично показаны в книге Виктории Мельник "Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!"

Легко о сложном и необычном


С чего начать? С самых азов: инструменты (миксер, посуда, бумага, фольга, пленка...), основы создания тортов (бисквиты, , выпекание, расчет ингредиентов...), чизкейки (классческие, ореховые, шоколадные, карамельные), кремы для покрытия, карамель, ароматизированный сахар и другие советы и секреты.

Легко о сложном и необычном

Легко о сложном и необычном


А теперь можно выбрать, что хочется попробовать. Рецепты простые и понятные, каждый шаг расписан.
Фисташковый чизкейк

Легко о сложном и необычном


Классический чизкейк "Нью-Йорк"

Легко о сложном и необычном


Чизкейк без выпечки - это идеально, когда не хочется возиться с духовкой.

Легко о сложном и необычном


Рецепт тыквенного чизкейка придется оставить до следующего года, сейчас уже тыквы закончились. Хотя... можно купить и в магазине или на рынке )

Легко о сложном и необычном


Творожная запеканка. В данном случае для выпечки выбрали чернику, но ведь можно поменять ягоды по своему вкусу.

Легко о сложном и необычном


Три шоколада - смотрится нарядно )

Легко о сложном и необычном


Но в книге не только чизкейки, но и торты.
Вишнево-кокосовый

Легко о сложном и необычном


Тот самый грушевый

Легко о сложном и необычном


Классика жанра - Наполеон

Легко о сложном и необычном


И конечно же десерты.
Творожные капкейки

Легко о сложном и необычном


Малиновый сорбет - для его приготовления не понадобится мороженица.

Легко о сложном и необычном


Если хочется чего-то сливочного, то карамельное мороженое именно такой вариант.

Легко о сложном и необычном


Трюфели - мне кажется, что скоро у меня будет целая коллекция рецептов трюфелей ))

Легко о сложном и необычном


Вкусного и по приготовлению вполне доступного в этой книге много, осталось определиться и приготовить. А что я буду готовить, покажу завтра.


Книгу Виктории Мельник "Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!" можно купить в Book24 и на OZON.ru.



Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 21:46

https://bit.ly/2U3IpIb
I Love Books: создаем пассивный доход на книгах-бестселлерах от 85 000 рублей в месяц.
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Тут   на  днях   в    ходе  дискуссии    на    так называемом   Дзене    процитировала  я    камрада   Константина.  Процитировала  ...
Все мы знаем о большом количестве современных английских заимствований в русском языке. Особенно массово английские слова начали проникать после начала демократических преобразований и возвращения России в общемировое культурное и экономическое пространство в конце прошлого века. Хотя и ...
По поводу нарастающей на Западе истерии , у меня один вопрос - когда в последний раз МАГАТЭ проводила инспекцию ядерных объектов Израиля на предмет обнаружения там оборудования и материалов оружейного назначения ? Помнится с последней ...
Глядя на работы следующего участника, начинаешь верить, что красота все же спасет мир, если она добрая, конечно. Надеюсь, что вам тоже понравятся эти работы Жизнь во Вселенной. 2013, батик, 100х100 Весна (цветёт волчье лыко). 2000, к., м., 15х10 Наблюдатель. 1996, ДВП, м., 3 ...
«Лёгкая» музыка. (Отрывок.) Оксана Радионова. Смешавшись с запахом земли, кружится снег около рая. И звуки голоса Ротару во мне метелью проросли. *** Эстрада. Пародия. Алексей С. Железнов © В преддверье рая выпал ...