Легко, быстро, не затратно, вкусно и полезно — печень в сметане.

ok_tyab_rina — 16.12.2023

Рецепт.

400-500 г печени, 1 луковица, 2 ст.ложки муки
100 г сметаны, 100 г воды
соль и специи по вкусу
на гарнир картофель с салатом

Кусок печени, обмыть, удалить жёсткие волокна, порезать на
небольшие кусочки, обвалять в муке и обжарить в хорошо разогретом нерафинированном растительном масле. Через 3-4 минуты добавить порезанный репчатый лук и продолжить обжарку.

На этом в принципе можно и остановится.
Но мой рецепт требует продолжения.

В обжаренную печень влить 100 г сметаны, разведённой в 100 мл воды и тушить минут 20.

И всё —  блюдо готово. А что на ужин у вас?

Оставить комментарий

Популярные посты:

pius

Настольная лампа с абажуром: сочетание стиля и мягкого света

kotvsapogah1

Рецепты на все случаи

thor_2006

На каком боку спят котики?

lana_cobeta5

Конкурсная работа номер три. "Любовь воина "

smblsl-87

Строю дом

philologist

Николай Власов. "Немцы после войны: Как Западной Германии удалось преодолеть

orientalist_v

Учения кораблей Флота Южно-Китайского моря

orientalist_v

Армейская авиация

ka_mysh

Исторический музей

• Ранее
• Архив