Легко, быстро, не затратно, вкусно и полезно — печень в сметане.

ok_tyab_rina — 16.12.2023

Рецепт.

400-500 г печени, 1 луковица, 2 ст.ложки муки
100 г сметаны, 100 г воды
соль и специи по вкусу
на гарнир картофель с салатом

Кусок печени, обмыть, удалить жёсткие волокна, порезать на
небольшие кусочки, обвалять в муке и обжарить в хорошо разогретом нерафинированном растительном масле. Через 3-4 минуты добавить порезанный репчатый лук и продолжить обжарку.

На этом в принципе можно и остановится.
Но мой рецепт требует продолжения.

В обжаренную печень влить 100 г сметаны, разведённой в 100 мл воды и тушить минут 20.

И всё —  блюдо готово. А что на ужин у вас?

Оставить комментарий

Популярные посты:

matsam

В плену

ecworld

Биткоин - это будущее, но которое мы видим неправильно

pro100_mica

Мелодии дня

peremogi

Дави их, б​*ѣ!

guryshkina

Ну что, богатенькие, за базар ответите?

pitomtsy

Две замечательные девочки Джерри и Анечка ищут дом! Москва и МО

euro_royals

Сассекские с детьми в Диснейленде

amarok_man

В США человек создает пенсию себе сам, а наши граждане в своей пенсии

• Ранее
• Архив