Кушайте рыбку с мясом, не обляпайтесь
d_34 — 27.10.2024Стали ли лучше питаться "дарагия расияни" за последние 30 с лишним лет "новой, молодой страны", ведь продуктами завалены все прилавки и дефицита вроде нет? 100 сортов колбасы и всё такое.
И коль скоро сравнивать придется с СССР, в коем "дарагия расияни" обретались до 91 года, то давайте сравним динамику роста цены рыбу и говядину (с костями) с 1991 года. Так, согласно Росстату цена на говядину выросла в 36 раз, тогда как на мороженную рыбу в 106 раз!
При этом, в 1991 году рыба стоила дешевле говядины в 6,7 раза, тогда как сейчас рыба стоит дешевле говядины в 2,3 раза. То есть ценовая доступность рыбы значительно упала за тридцать с лишним лет.
Но упала не только ценовая доступность, но и реальное потребление рыбы в пересчете в год на 1 человека:
График сделан на основе данных Росстата, правда, после 2010 года вы увидите там цифры в полтора раза большие цифры: не 14,8 килограмм, а 22,6. Но это произошло исключительно за счет изменения методики расчета. Просто до 2010 года рыбу считали в товарном весе, т.е. без головы, кишок и плавником, а с 2011 года стали считать в живом весе (сырца):
Но и этого им показалось мало, т.к. с 2019 года вес рыбы стали считать с наледью, т.е. в замороженном виде. И только так они смогли превзойти на бумаге показатели 1990 года.
Видимо, когда в следующий раз отстанут от СССР, то вес рыбы будут считать не только с кишками и наледью, но вместе с рыбаками и рыбацкими судами.
А что, кстати, по мясу?
И, как мы видим, растет потребление курятины, которая во всем мире считается мясом для бедных. А вот потребление наиболее ценной говядины - снизилось практически в три раза. Как страшно было жить в СССР!
Статистику по снижению качества питания подтверждает и количество детских заболеваний.
Впрочем - есть еще куда стремиться - ведь идеал нынешней правящей клики - РКМП! Когда крестьянские дети первый раз в жизни ели мясо, попав в армию. На 25 лет...
https://norg-norg.livejournal.com/1104071.html
|
</> |