Коробки из мелованного картона: свойства, преимущества и сферы применения 
Весна пришла 
Двадцать восьмого марта утром я вышел в кухню..... 
‘Арчи и Лилибет говорят с британским акцентом’ 
Мать и дитя в искусстве 4 
Из жизни животных и людей. From Russia with love 
Понять себя 
Трансгендерная дочь Илона Маска на обложке молодежного Teen Vogue за март 2025 
Орбан прикидывается дауном? Или его мозг не способен выйти из ступора?!
27.01.2023 —
Кулинарное. Советский оливье.
Кулинарное. Водяной каштан.
olga_pro — 31.01.2023
Доводилось ли вам пробовать водяной каштан? Ну вот и мне нет, до
недавнего времени. А тут заказывала я на Коршопе разные специи для
восточной кухни, и увидела консервные банки с этим самым водяным
каштаном. И заказала баночку за компанию. Как приготовить - не
знала, ну и подумала, что если карамелизовать их с грушей, как
обычные каштаны, то будет интересно. Ну и сделала из них гарнир к
утке.
В общем, довольно интересный вкус, особенно вместе с грушей. Англоязычная вики не врет, даже в дважды приготовленном виде водяной каштан сохраняет интересную хрустящую текстуру: "Они необычны среди овощей тем, что остаются хрустящими даже после приготовления или консервирования, потому что их клеточные стенки сшиты и укреплены определенными фенольными соединениями, такими как олигомеры феруловой кислоты" В общем, опыт прошел вполне успешно, галочка поставлена, еще один незнакомый продукт попробован.
Сохранено
|
|
</> |
Кулинарное. Водяной каштан.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Не для того ВВП остался в России и не поехал на саммит АТЭС, чтобы заменить Диму - премьера. Это не камень в сторону полудурка, это просто очевидная констатация. Митя тоже пригодился: проорал на весь мир, что нас не любят, не понимают, мир, тартарары... Послали гонца, он донёс весть. О ч ...
Вот что действительно просто. Самое сложное в этом процессе - картошку потереть. Но собственно даже это, без комбайнов, врукопашную - дело пяти минут. И да - если вам нравится - сочите картофель на самой мелкой терке. Мне вот на крупной вкуснее))) Главное - делайте через дуршлаг, ...
Сегодня Ноэль снова пошла в детский сад. Поэтому, утром для всех нашлось занятие — папа поднял ребенка и умыл, мама одела и причесала, дед накормил йогуртом. Пока Ноэль ела йогурт, мама собрала чемоданчик с полдником (matpakke) — в садике кормят два ...
Некоторые мои френды чокнулись и моют окна. Говорят, весна пришла. Я не поверила. Какая весна в начале февраля? Сегодня пошла проверять. А там и вправду. Небо ну совершенно весеннее Котики орут мохнатые Однако.. 9 февраля на календаре. Не 8 Марта даже! Земля налетела на небесную ...
"Я купила тейк-аут. Это тебе". - "Ааа... Чикен сувлаки. Где купила? В Брамали (ударение на первом слоге) сити сентер?" - "Да". "Мне много". - "Это на одного". - "Неудивительно, что все толстые"... Начал есть и невзначай нажал на селфон. Брамали (Bramalea) не имеет отношения ни к ...
