Куксимури - яркий, освежающий и очень вкусный летний суп!

топ 100 блогов food_it09.08.2024 Куксимури - яркий, освежающий и очень вкусный летний суп! IMG_20240809_110010.jpg

Любители окрошек подвиньтесь, от куксимури ещё никто не уходил равнодушным!

Ароматная зелень, насыщенный бульон, сочные томаты и хрустящие огурчики!

Термином «куксу» в корейской кухне обозначаются любые супы с лапшой и иногда сама лапша. Такой суп может быть на мясном, овощном или рыбном бульоне, на мури. Его подают и горячим, и холодным, а лапша в нем может быть тоже любая - рисовая, соба, фунчеза или пшеничная.

Куксимури - яркий, освежающий и очень вкусный летний суп! IMG_20240809_105913.jpg

Я покажу вам тот вариант, который так полюбился народу корё, живущему в Узбекистане.

Говорить о каком-то одном классическом рецепте здесь невозможно - у каждого своя подача со своими секретами и особенностями. Да, это вам не окрошку готовить :)

Главное в этом блюде, лично для меня - это вкусный приготовленный бульон и подача :)

А дальше много букв, держитесь

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Несколько дней не было возможности выезжать в город. И вот, наконец, вчера такая возможность появилась. Решил поехать ночью, т.к. днём я там бывал не раз. Выехал около 02 10 . Запарковался на Городецкого, около кинотеатра Украина, и через баррикаду вышел на Майдан. От Крещатика ...
В связи с участившимися в последнее время постами, выражающими крайнюю степень недовольства СХМ в плане ливнёвки, посидел немного с таблицами из метеоархива и то, что получилось, многих не обрадует. Начнём с того, что в городе канализация не может справится с подобными дождями, как вот ...
Пришло мне уведомление на уплату транспортного налога. Развернул и охуел. Для тех, кто не в теме, перевожу с налогового: 1 строчка: В 2010 году я заплатил налог за замечательный микромобиль марки Мерива в размере 918 руб, за 3 месяца, все ок, ...
...
В последний день пребывания в Ростове я решил поехать на самую западную окраину Ростова, к  бывшей жд станции Гниловская, где сейчас расположен местный железнодорожный музей. Ближайшая улица где  ходит городской транспорт, это - Портовая, главная магистраль этого района. Опять ...