Алюминиевый катер для рыбалки: надежное судно для настоящего увлечения
23.05.2024 —
Скоблянка
Кучмачи
joe_alex — 24.05.2024
«Кучмачи» — очень вкусная грузинская закуска. Можно, и как основное блюдо подать. Любителям субпродуктов рекомендую!
Ингредиенты:
Желудки куриные – 400 гр.
Печень куриная – 400 гр.
Сердечки куриные – 200 гр.
1 крупная луковица – 200 гр.
250 мл. красного сухого вина
50 мл. оливкового масла
Сливочное масло – 50 гр.
Кинза свежая – 30 гр.
Паприка – 1 ч. ложка
Хмели-сунели – 1 ч. ложка
Сумах – 1 ч. ложка
Зерна граната для украшения.
Приготовление:
Желудки, сердечки и печень очистить и порезать крупно, лук - полукольцами.
Обжарить желудки и сердечки в смеси оливкового и сливочного масел 5 минут.
Добавить лук, перемешать, жарить 2 минуты.
Добавить печень, перемешать, жарить 3 минуты.
Влить вино и добавить специи, выпарить максимально. Подавать, посыпав рубленной кинзой и зёрнами граната.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.05.2024 —
Бурджу с йогуртом
18.05.2024 —
Наш сад этой весной
18.05.2024 —
Снимай крышку законно
17.05.2024 —
Светофорится
16.05.2024 —
Придумайте название
16.05.2024 —
Кабак мезеси
15.05.2024 —
Не могу не поделиться
14.05.2024 —
А вы знали?
13.05.2024 —
Шоколада много не бывает
Архив записей в блогах:
Сериал продолжается ( предыдущая серия здесь ) Теперь вы понимаете, почему я никогда не смотрю сериалов? Мне не нужно, у меня всё есть. Например, "Просто Елена". Вернее, "очень-не-просто-Елена". Итак, турецкоподданный начал подозревать, что ...
вы, наверное, в недоумении: где я, что со мной?: )) я в порядке, принимаю гостей из Самары (маму и подругу мою Ленку), суечусь по хозяйству, поражаю кулинарными творениями и все в таком духе. из главных новостей: - в субботу Андрей с Вербой выбрали и ...
Ну что, кто там против черепах торговал? мм?) План по ограниченно -публичному разгону мини-депо идет полным ходом)) Только за сегодня (пт) я его удвоил)) А если считать от суммы, которую я увидел утром - то утроил)))) Не верите - спросите у Ланы ) ...
Вы знали, что это не Рязановская придумка? Есть такой древний фильм с Одри Хепбёрн - «Шарада». Вот там герой Кэри Гранта моется с мылом под душем в костюме. Вообще очень милый фильм. И в отличие от всех прочих, где Одри связывали с возрастными любовниками, тут разница в возрасте обыграна ...
Люблю наши магазины, но иногда умом их не понять, аршином общим не измерить. То ли какой-то особо изощренный мерчендайзинг, то ли половое воспитание с пеленок, то ли призывы непонятно к чему, то ли обычное раздолбайство. Как говорится, из серии «Нарочно не придумаешь». ( Read more ... ) ...
