Бурджу с йогуртом

Yoğurtlu Burcu - это турецкий салат из баклажанов и перца с йогуртовой заправкой. Можно подавать, как мезе, намазку, закуску. Очень вкусно!

Ингредиенты:

2 запечённых баклажана

2 запечённых красных перца

1 стакан йогурта

Рассольный сыр

2 зубчика чеснока

Оливковое масло

Соль и перец

Приготовление:

В йогурт добавить потёртые на мелкой тёрке чеснок и брынзу, посолить, поперчить по вкусу.

Овощи почистить, порубить мелко. Добавить заправку и оливковое масло.

Предыдущие записи блогера :

18.05.2024 — Наш сад этой весной

18.05.2024 — Снимай крышку законно

17.05.2024 — Светофорится

16.05.2024 — Придумайте название

16.05.2024 — Кабак мезеси

15.05.2024 — Не могу не поделиться

14.05.2024 — А вы знали?

13.05.2024 — Шоколада много не бывает

12.05.2024 — Когда все это уже уберут?

11.05.2024 — Лучший сыр в Испании – на Канарских островах!

Архив записей в блогах:

Ещё кислых интервью

http://www.pcgamesn.com/world-of-warships/wargaming-saint-petersburg Впечатления специально приглашённого поиграть в ракобли нагличанина от ДС2. Переводить лень, но ему нихрена не понравились люди, зато понравилась дешёвая водяра в дютике. Что же до "обзора" самой игры - можно охаракте ...

Photojournalist Robert Lebeck. Portraits time

Роберт Лебек (Robert Lebeck) Site родился в 1929 году в Германии. Юность его пришлась на годы Второй Мировой Войны, в последние месяцы которой, его, тогда еще ученика средней школы, призвали в армию. В 1949 году, по приглашению дяди он переехал в Соединенные ...

Черёмуха

Начала активно цвести. Можно робко предположить, что раз она уже зацвела, значит, похолоданий не будет. Обычно же холодает, когда она только-только начинает распускаться. Вообще так быстро всё происходит. Совсем недавно не было и листьев, я прекрасно помню, как писала об этом здесь, ...

С Сочельником

Утром была в храме, красивом, мне там очень нравится.... Очень много было людей, но очень уж хотелось отстоять литургию... Это трудно, несколько раз присаживалась даже ... Пощусь уже 3-й день, Рождество скоро начнётся и тогда можно и индейки поесть, собираюсь приготовить.... А вы ...

Немного приближая апдейт...

Всеобщее образование в Российской Империи — было ли? 1917: Россия вышла из т.н. мировой системы — С. Яременко Рабоче-крестьянская императорская армия — В. Селина, С. Фадеев Психология украинцев — Д. Добров Стремились ли украинцы к самостийности в 1917 году? — Л. Соколов ...

Бурджу с йогуртом

Бурджу с йогуртом

Оставить комментарий

Популярные посты: