Кто ответит за базар?
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Кто ответит за базар? IMG_1323.jpg Кто ответит за базар? IMG_1323.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-b3f9f1.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5446781/5446781_original.jpg)
Вы уж простите великодушно, уважаемые читатели, что обращаюсь к вам столь изысканным слогом. Просто времена нынче такие, подобающие. В общем, спешу признаться - как водится, за базар придётся отвечать вашему покорному слуге. А то ведь как-то неловко, ну вы понимаете.
Многие гости Стамбула, осмотрев достопримечательности, спешат закупиться всем необходимым и с этой целью направляются прямиком на так называемый "Гранд Базар" - большой крытый рынок в самом центре старого города. Однако есть тут неподалёку торговая локация, которая куда аутентичнее, колоритнее и уж точно - must see.
![Кто ответит за базар? IMG_1326.jpg Кто ответит за базар? IMG_1326.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-178169.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5447106/5447106_original.jpg)
Несмотря на то, что мы в Турции, данный базар - египетский. Почему египетский? Читайте ниже и добро пожаловать в атмосферу!
![Кто ответит за базар? IMG_1318.jpg Кто ответит за базар? IMG_1318.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-4ba9a9.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5447373/5447373_original.jpg)
На территории базара к вашим услугам более 80 магазинов, основной ассортимент которых составляют сладости, пряности и лечебные травы, специи, деликатесы из сухофруктов и мяса, а также молочные продукты.
![Кто ответит за базар? GA8A2084.jpg Кто ответит за базар? GA8A2084.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-2bd353.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5447501/5447501_original.jpg)
Постройку торговой площадки начал Сафие-султан в 1597 году, а завершил в 1664 году Хадидже Турхан султан. Стройка длилась 67 лет и была завершена архитектором Мустафа Ага.
![Кто ответит за базар? GA8A2081.jpg Кто ответит за базар? GA8A2081.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-2920bc.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5447900/5447900_original.jpg)
Комплекс зданий, выстроенный в форме зеркально-обратной буквы L, насчитывает шесть входных ворот, а купола покрыты свинцом. Первоначально базар именовался "материнским", а позднее получил название "египетского" — благодаря тому, что основная масса пряностей и специй того времени поставлялась из Индии в Европу через Египет.
![Кто ответит за базар? IMG_1321.jpg Кто ответит за базар? IMG_1321.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-3c63b5.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5448149/5448149_original.jpg)
Базар дважды пострадал от пожара — в 1691 и 1940 годах. Во время работ по его восстановлению 1940—1943 годов, комплекс потерял множество своих оригинальных деталей. В 1941 году он был отделён от Новой мечети сооружённой дорогой. Впрочем, довольно истории - просто взгляните на тамошние чудеса.
![Кто ответит за базар? IMG_1317.jpg Кто ответит за базар? IMG_1317.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-2fec8c.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5448378/5448378_original.jpg)
Как вам такая продукция, по виду больше напоминающая сырую печень? С грехом пополам воспользовавшись переводчиком, сообщаю - это "высушенная на солнце паста из сладкого перца".
![Кто ответит за базар? IMG_1316.jpg Кто ответит за базар? IMG_1316.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-fbad32.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5448697/5448697_original.jpg)
Берегите ваши уши, ноги, руки и кошельки! Трафик на базаре немыслимый по своей плотности.
![Кто ответит за базар? IMG_1322.jpg Кто ответит за базар? IMG_1322.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-31fde6.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5451007/5451007_original.jpg)
Говорят, что здесь можно найти то, чего нет ни на каких других базарах Турции. И речь далеко не только об этих свисающих "вениках".
![Кто ответит за базар? IMG_1320.jpg Кто ответит за базар? IMG_1320.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-e4b49e.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5449109/5449109_original.jpg)
Впрочем, полно и того, что хорошо знакомо нашему человеку. Например, разнообразные соленья и маринады.
![Кто ответит за базар? IMG_1319.jpg Кто ответит за базар? IMG_1319.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-8da40f.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5449287/5449287_original.jpg)
Фрукты на любой вид и вкус.
![Кто ответит за базар? IMG_1325.jpg Кто ответит за базар? IMG_1325.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-12ba46.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5449718/5449718_original.jpg)
Сыры, оливки всё такое прочее.
![Кто ответит за базар? GA8A2082.jpg Кто ответит за базар? GA8A2082.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-2b54bb.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5449798/5449798_original.jpg)
Ну и разумеется, аутентичная посуда.
![Кто ответит за базар? IMG_1327.jpg Кто ответит за базар? IMG_1327.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-cf5d82.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5450170/5450170_original.jpg)
Всё это лишь малая часть того, что пришлось лицезреть на египетском базаре. Непременно посетите его, если доведётся (пусть даже проездом) в очередной раз навестить Стамбул.
![Кто ответит за базар? IMG_1324.jpg Кто ответит за базар? IMG_1324.jpg](/images/main/kto-otvetit-za-bazar-7fdfd0.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nasedkin/1514168/5450703/5450703_original.jpg)
|
</> |