Российские планшеты для полевых задач: Astra Linux, геодезия, импортозамещение
21.08.2025 —
Неделю назад
Копчение осетра
vik_ant_2 — 23.08.2025
Выглядит как то так ...Это только копчение- самый последний этап приготовления>
Сначала рыба долго сушиться-чтобы поверхность была сухой- если она будет влажной- дым даст горечь
После обсушки- идет -условно обжарка- температура с 50-60 градусов обсушки увеличивается до 95-100 и рыба нагревается до 70-72 градусов внутри
И только после обжарки- температура ставится на 80 грапдсуов и подается дым- порядка 30-40 минут - все зависит от щепы и рыбы- чтобы цвет понравился на выходе
Сохранено
|
|
</> |
Копчение осетра
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
17.08.2025 —
Заехал на участок- окончание
14.08.2025 —
Окончательное окончание истории про осетра :)
13.08.2025 —
тут же продолжение подоспело про МСД
13.08.2025 —
Кривое мурло цифровизации на примере МСД :(
Архив записей в блогах:
Встретишь этого человека - немедленно переходи на другую сторону улицы и начинай внимательно разглядывать витрину. Потому что он злодей и пасквилянт, и это передается всеми путями: контактным, воздушно-капельным и даже аэровизуальным! К чему это? А вот : Депутата заксобрания ...
Оригинал взят у pyhalov в Деникин тоже оказался свинья Сегодня весьма популярно мнение, будто бы среди белой эмиграции были «плохие» белые (Краснов, Шкуро), которые пошли в услужение Гитлеру, и «хорошие», правильные белые, которые, невзирая на несогласие с большевиками, ...
Я просматриваю event log. В меню помимо програмного и системного есть лог ACEEventLog. В этом логе сообщения датированные определенным временем. В это время меня дома не былою Значит ли это что компьютер в это время был включен, раз этот лог заполнен ...
...
Честно говоря, проект "Один мой день" всегда казался мне странным... Кому уж может быть интересно, как я чищу зубы, что ем на завтрак, где я работаю, что находится на моем компьютерном столе и вся остальная привычная рутина будничного дня. Но сейчас в Израиле идет война, и, простите за па ...
