Шторы из бархата: секреты выбора и ухода за тканью 
Эти честные глаза не могут врать: я не знаю куда подевались 100 млрд. 
*** 
USAID 
Трековое 
Сборник непрошеных советов 
Что такое хорошо, что такое не очень 
Магистр против магов 
Читаем по-гречески
12.03.2011 —
Яйца в слоеном тесте.....
Кольцо для мамы......
sonja_ksu — 13.03.2011
У моей мамочки сегодня День
Рождения!!!!....Она у меня самая замечательная!!!!...и хотя я уже
взрослая и сама мама, я никогда не стесняюсь проявлять по отношению
к ней своих чувств, не устаю говорить ей как я ее люблю и как она
мне дорога!!!!....мое самое
заветное желание - чтобы мама всегда была со
мной!!!!!
Ну конечно я захотела испечь что-нибудь вкусненькое))))...и это должен был быть бисквитный рулет...простейший рецепт...НО!!!...не зря я всегда боялась рулетов - у меня не получилось!!!!!
И вот тогда я вспомнила про эти колечки по рецепту Иры
![Кольцо для мамы...... [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=2){kind=small}
chadeyka Песочное кольцо по ГОСТу
Копирую рецепт:
15 штук диаметром 8см
200г масла
130г сахара или сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или полпакетика ванильного сахара)
1\4 ч.л. соли (растолочь)
1\2 ч.л. разрыхлителя
1 желток для смазки
65г орехов для посыпки
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см
Сложите все продукты кроме муки в миску. Взбивайте миксером 5 минут или больше, пока сахар не растворится (это можно узнать, потерев смесь между пальцами, крупино быть не должно). Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С. Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см. Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать. Тем временем поджарьте мелко порубленные орехи (при 180С 10 минут). Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки. Смажьте колечки желтком. Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами. И уложите на противень. Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
Мои комментарии: у меня не было специальных формочек и я вырезала чашкой, а серединку рюмкой....И моя духовка зарумянит кого хочешь)))....поэтому у меня гостовской бледности не получилось)))
Ну что вам сказать - чудесно!!!!...вкус детства!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.03.2011 —
"10 завтраков".....часть 2......
10.03.2011 —
Хала.......
09.03.2011 —
Кекс с шококаплями......
09.03.2011 —
Курица по-средиземноморски.......
Архив записей в блогах:
Оливия Уайлд во вторник в аэропорту Лос-Анджелеса. ...
Первоапрельское Безумие-2011 подходит к завершению и, наконец-то , наступает момент, которого вы все так долго ждали! Итак, без лишних слов... Авторы текстов: Сантехник Петров , автор reflex_blue Абрикосовая косточка , автор floramaria Охота , ...
Донецкий вестник, №18, 1942
Спасибо Гитлеру от нашей Украины! Спасибо витязям, прогнавшим палачей! Мы не забудем тех, что головы сложили За честь истерзанных людей. Проклятье ...
Есть некоторые положительные моменты, вроде настройки высотности лавок и того что поставили на место миговодов. Правда при этом прихватили и те имбы, которые я хотел обкатать, но не успел, вроде шидена (давно прокачан, но вот руки не доходили погонять на нём). Ну да чёрт с ними, с ...
