Как выбрать погружной насос для перекачки дизельного топлива и бензина 
В хоспис 
Лопата 
Вторник 
September , осеннее небо 
Ох уж этот транспорт... 
Новая Ладога. Ладожские верфи и прочие водные сущности. 
Верона - часть 15. Еще одна пробежка по городу 
Смотровая площадка, Эльбрус
22.08.2012 —
ОБЕЩАЛА? ПОКАЗВАЮ.
КОЛБАСКИ С ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ
ewgenija_s — 27.08.2012
Рецепт несравненного Джеми Оливера из прошлогоднего
осеннего выпуска его журнала. Как то я не обратила с начало
должного внимания. Вкусно невероятно. И да, уже так
по-осеннему. И давайте не будем жалеть уходящего лета, оно же ведь
вернется обязательно. А осень такая шикарная и яркая. А какая
вкусная (инжир, яблоки, груши, сливы, тыква перечислять можно
бесконечно).
на 4 порции
1 тыква (хоккайдо или ореховая)
12 свиных колбасок
веточка шалфея
4 яблока
оливковое масло для жарки
еще немного оливкового масла высшего качества
50 г сливочного масла
1 щепотка молотого муската
1. Начнем с пюре
Тыкву порезать пополам и очистить. Вытащить семечки и отложить в сторону. Мякоть нарезаем на одинаковые кусочки, укладываем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы только покрыть овощи и варим 30 минут. Или пока тыква не станет мягкой (у меня ушло 15-20 минут). Сливаем воду и даем немного постоять.
2. Разогреваем духовку до 190 градусов. Колбаски сворачиваем в спиральки и закрепляем деревянной шпажкой (у меня уже были готовые). Между колбасками втыкаем листики шалфея. Яблоки режем дольками. Тыквенные семечки очищаем от волокон. А теперь все укладываем на противень: колбаски, яблоки, тыквенные семечки, хорошо сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 30-35 минут.
3. В тыкву добавляем сливочное масло, оливковое масло высокого качества и мускатный орех и хорошо потолочь до однородного пюре. Солим, перчим по-вкусу. И сразу сервируем с готовыми колбасками.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.08.2012 —
ПЕРСИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ АМАРЕТТИНИ
Архив записей в блогах:
Ну, почему свои названия некоторых не устраивают? Всё норовят на зарубежный манер, что-нибудь исказить... То посёлок Тихоокеанский превращается в Техас , то Дальнегорск - в Даллас , то Луганск - в Луганжелес , а то ещё какие-то метаморфозы с именами и названиями происходят. Или ...
Начну с конца. P.S. На самом деле я уверен, что Россия не даст замерзнуть жителям остатков Украины. Бред, конечно, но так и будет - Киев рассказывает, что воюет с Россией, а Россия поставляет газ. Президент Руины получает милилоны ежемесячно от своего шоколадного заводика в России, а гражд ...
Меня тут спросили, какой эпизод Франко-германской войны я считаю самым интересным. И у меня есть ответ на этот вопрос. Конечно, тут надо учесть, что интересных эпизодов в ту войну было много. И мой выбор будет неизбежно субъективным. Я не готов вырабатывать сложную систему критериев, ...
В американском журнале Foreign Affairs вышла статья историка Майкла Киммэджа, директора Кеннановского института, «Мир, которого хочет Трамп: могущество Америки в новую эпоху национализма», в ней Киммэдж проводит диагностику распада современного мирового порядка, обычно называемого ...
Прошлый раз мы были здесь осенью. Семь лет назад. https://lenkaru.livejournal.com/68526.html
И в эту субботу мы ходили в Алимову балку. Это недалеко от Бахчисарая. Напротив ...
