кокосовое мороженое
enka_letka — 19.06.2023
Как я раньше жила без мороженицы летом? Есть столько несложных и
полезных рецептов мороженого, что можно пробовать и пробовать. А
еще... а еще это очень красиво, когда свежее мороженое выложено в
красивую рюмку и украшено чем-то, например, вечерними солнечными
лучами!
Рецепт похож на прошлый сорбет из каркаде. На две порции:
1. 1.5 г агар прокипятить 2 минуты в 300 мл кокосовой воды
2. При желании добавить немного подсластителя (у меня 10 г эритрола), щепотку соли и немного ванильного экстракта.
3. Охладить до комнатной температуры, взбить погружным блендером в однородный "кисель".
4. Готовить в мороженице 15-20 минут.
Вкусное. Красивое!
|
|
</> |
Почему варочная панель слабо греет: 7 причин от неправильной посуды до поломки ТЭНа 
