кокосовое мороженое

топ 100 блогов enka_letka19.06.2023 Как я раньше жила без мороженицы летом? Есть столько несложных и полезных рецептов мороженого, что можно пробовать и пробовать. А еще... а еще это очень красиво, когда свежее мороженое выложено в красивую рюмку и украшено чем-то, например, вечерними солнечными лучами!


кокосовое мороженое


Рецепт похож на прошлый сорбет из каркаде. На две порции:
1. 1.5 г агар прокипятить 2 минуты в 300 мл кокосовой воды
2. При желании добавить немного подсластителя (у меня 10 г эритрола), щепотку соли и немного ванильного экстракта.
3. Охладить до комнатной температуры, взбить погружным блендером в однородный "кисель".
4. Готовить в мороженице 15-20 минут.

Вкусное. Красивое!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
(картинка с просторов интернет) Много лет подряд мы  традиционно отмечали этот странный, но  такой уютный,  праздник. В этот раз по традиции не получилось, от слова ...
Запалившись ажіотажем , ціною, зворотною реакцією організаторів та присутністю серед спікерів таких осіб, як Мась , Оробець , Білозерська та Саваненський , які зіграли чи не найбільшу роль в моєму рішенні, я зареєструвався на ...
Читатели могут подумать, что я блогер не настоящий, раз фото еды долго не выкладываю. Просто меню как то устоялось и готовлю ничего нового. Но, ладно. Исправляюсь. Две маленьких картошки (размером с каштан) покрошил с половиной луковицы и обжарил в растительном масле. Когда были ...
...
Фестиваль "Олимпийская Москва 2025" приурочен к 45-летию Олимпиады-80. Спортивные активности, эстафета олимпийского огня и запуск мишки. Однако, есть нюанс: "запуск" - не означает полет. На один день Садовое кольцо стало спортивной ареной. В разных локациях организовали 12 ...