кокосовое мороженое

топ 100 блогов enka_letka19.06.2023 Как я раньше жила без мороженицы летом? Есть столько несложных и полезных рецептов мороженого, что можно пробовать и пробовать. А еще... а еще это очень красиво, когда свежее мороженое выложено в красивую рюмку и украшено чем-то, например, вечерними солнечными лучами!


кокосовое мороженое


Рецепт похож на прошлый сорбет из каркаде. На две порции:
1. 1.5 г агар прокипятить 2 минуты в 300 мл кокосовой воды
2. При желании добавить немного подсластителя (у меня 10 г эритрола), щепотку соли и немного ванильного экстракта.
3. Охладить до комнатной температуры, взбить погружным блендером в однородный "кисель".
4. Готовить в мороженице 15-20 минут.

Вкусное. Красивое!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
 22 июня в МиксМаксе этот семинар прошел и в Красноярске. Поскольку я одна из организаторов, сразу скажу, что мы даже и не рассчитывали на такую популярность среди самой разной публики - зарегистрировалось более 500 человек, пришло на семинар ...
Фотографии вооруженного конфликта в Южной Осетии в августе 2008 года. Внимание! Шок-контент! ...
В 1987 году я был самоуверенным молодым человеком, уже успевшим съездить в свою первую загранкомандировку. Мне оставалось доучиться один год в ИСАА на Моховой для полного счастья. Особенно мне нравилось в этот последний студенческий год, что занятий в институте было немного, и они ...
Член парламента Швеции Олле Торелль поднял вопрос об отслеживании и контроле использования поставленного Украине Стокгольмом Оружия. Об этом говорится в обращении депутата к министру обороны страны Полу Йонсону. С чего бы "Честных укранцев" вдруг проверять? «В нескольких ...