Преимущества теплообменников Ридан в инженерных системах 
Идиома в five o’clock: "To be a 10" 
12 июля — всемирный день фотографа. Фотографы 10-й Стрелковой дивизии. 
Тупики 
World Watercolor Month. 11. Spicy - острый 
Сценарий, который был написан за вас: как детство формирует взрослую жизнь 
Белый и чёрная. 
Кувшинки на озере 
25 июня. Третий день путешествия по Питеру.
18.11.2012 —
Вопрос о сырниках
Когда солить?
easycooks — 20.11.2012
Варится бульон, куриный или говяжий (вот не варю я другие бульоны,
но разве я на своей кухне не хозяин?!) А когда его солить? Полно
рекомендаций солить бульон в конце процесса, а если он варится как
основа для супа, то и вообще не солить. Ибо нефиг - можно и
пересолить. Но ведь если не солить, благодаря явлению осмоса
минеральные вещества попрутся в раствор, покидая кусок мяса или
курицы? Так солить или не солить и когда это делать? Вопрос "сколько" не задаю, каждый сам определится.
PS. Да, дурацкий вопрос, но он меня занимает. И если обсуждали, как класть курицу в бульон, жопой вверх, вниз или боком, то почему бы и нет?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
17.11.2012 —
Хлеб "по-крови"
16.11.2012 —
Апельсиновый Чизкейк
16.11.2012 —
Просто и вкусно!
10.11.2012 —
Курица. Варка.
Архив записей в блогах:
Если владельцев этого ресторана не лишат их грязного бизнеса хотя бы в России, доверие большинства россиян к власти будет резко подорвано!
ИЗОБРАЖЕНИЕ: ВИКИПЕДИЯ
Офицера ВКС, ...
У вас есть небывалая возможность безответно облить меня грязью, пропиариться или поспамить в комментах, ибо чтобы опубликовать эту статью, я сел на подоконник, а планшет высунул в форточку наружу, чтобы поймать хоть одну сотовую вышку. А дома света нет, соответственно, оптика и резервный ...
В.В.Путин
Казалось бы, планы Запада по обрушению российской экономики посредством санкций неминуемо должны были привести к негативным последствиям для населения, но наше правительство и президент работают «на опережение» по всем фронтам. И им удается даже запретительные меры типа эмбарго использов ...
...С последним мириться было нельзя, и за дело принялся знающий человек - наш военком. "ДМБ" Вчерашние гребешковые протесты в Москве показали, что тоталитарные режимы не просто традиционно угнетают свободных креаклов, но и постоянно изыскивают для этого новые способы. Если два ...
