Кофе с кардамоном, или когда мы были молодыми...
lady_tiana — 06.12.2024В совершенно незапамятные времена училась я на химическом факультете МГУ, и уже на третьем курсе начала работать на кафедре, набирать материалы к будущему диплому. Со временем у меня появилась куратор - аспирантка Света, девушка провинциальная, робкая, тихая и очень зажатая. Она была года на четыре-пять постарше меня, давно замужем, но производила впечатление маленькой, всего на свете опасающейся девочки.
Кроме нее, в нашей лаборатории было несколько аспирантов и мнсов из той категории, которую десятилетие спустя стали называть мажорами. Но в раннеперестроечные годы этого термина еще не изобрели. И был у нас еще один товарищ, немного постарше остальных. Был он смугл темноглаз и кучеряв. Наши называли его Алишкой или Алишурой, потому что настоящее имя его было Али Шур, и в свои 26 лет, до того, как попасть в Москву, он успел пару лет провести с винтовкой в обнимку, и даже, по его словам, неплохо из нее пострелять. Как, наверное, все уже поняли, родом наш боец был из Палестинской автономии...
И вот как раз с этим самым Алишкой у меня на пятом курсе
оказались связаны два диаметрально противоположных события.
Первое случилось в начале учебного года. Как помнят мои коллеги, в
ту пору делать стеклянные пипетки и капилляры нам приходилось
собственноручно. Для этого бралась стеклянная трубка и
разогревалась в пламени бунзеновской горелки до того состояния,
когда стекло размягчалось. После этого надо было быстро развести
руки в стороны, растянуть трубку до тоненького размера, и пипетки
были готовы. А образовавшаяся между ними трубка служила отличными
капиллярами, главное было успеть нарезать все ножницами, пока
стекло обратно не затвердело.
И вот в один прекрасный день оттянула я себе пару пипеток,
положила трубку на керамическую плитку остывать, и тут же
машинально схватила ее за самую горячую часть. Хорошо, что раковина
была совсем рядом. Машинальным движением я открыла ледяную воду и
сунула руку под струю, девочки-аспирантки оцепенели, не в состоянии
сообразить, что делать дальше. И тут Алишка тигриным прыжком
подскочил к аптечке и вытащил оттуда желтый тюбик, исписанный
арабской вязью.
- Руку давай, - скомандовал он мне. - Это я из дома мазь от ожогов
привез, у вас тут такое не продается.
Мазь оказалась черной, остро пахнущей и совсем не жирной. Али щедро
смазал пересекавшую ладонь багровую полосу, уже начавшую набухать
волдырем, и велел несколько минут ничего этой рукой не
делать.
Ну не делать, так не делать... Я занялась чем-то другим, для чего хватало одной левой руки, и через несколько минут с удивлением поняла, что у меня ничего не болит. Такого быть не могло, я ж держалась за стекло, темперетура которого была несколько сотен градусов, по всем законам природы у меня должен был возникнуть сильный ожог, я это по прошлому опыту знала.
Ожога не было, ка не было и никакой боли. Оставалась только
розовая полоска наискосок через ладонь, но к вечеру исчезла и
она.
А вторая история получилась совсем другой. Как главный левантинец
лаборатории, Алишка отвечал за колониальные товары, ежедневные чае-
и кофепития были главным образом на нем, но ассортимент советских
магазинов его категорически не устраивал. И вот как-то так
случилось, что в один из дней мы в лаборатории остались втроем -
он, Светка и я. Остальные то ли на конференцию уехали, то ли еще
куда.
- Слушайте, девчонки, - улыбаясь до ушей, предложил Али, - Я тут из
дома настоящий кофе привез, не обработанный паром. В нем кофеина в
разы больше, чем в тем, что у вас в магазинах под именем кофе
продают. Давайте, я вам сварю точь в точь как у нас принято, с
кардамоном...
От такого заманчивого предложения мы отказаться не могли, и ближе к
полудню нас уже ждал умопомрачительно пахнущий напиток, разлитый в
крошечные чашки. Мы со Светкой уселись за стол, стоявший лицом к
окну, сделали по глотку и... Когда я очнулась, за окном ощутимо
синело, крупными хлопьями валил снег. Али в лаборатории не было.
Светка сидела, стиснув виски руками, упершись локтями в стол. Когда
я ее растормошила, глаза у нее какое-то время оставались мутными и
расфокусированными.
- Что это было? Сколько времени? - потерянно спросила она.
- Да пятый час уже, - ответила я, пытаясь справиться с охватившей
голову дикй болью, от которой, казалось, вот-вот лопнет
затылок.
- Не может быть, - не поверила Светка, щурясь на циферблат ручных
часиков. - Мы же только-только за стол сели.
Но время было действительно не раннее, пора было по домам. Я не
помню, что о своих видениях рассказывала Светка. А у меня в памяти
остались только бесконечное какие-то светло-зеленые корилоры и
лестничные проемы, как в дореволюционных домах. И я неслась по ним
совершенно безумной ракетой, резко закладывая виражи и меняя
направления. И не было конца этой сумасшедшей гонке... Нечто
подобное мне в жизни довелось пережить после этого только один раз,
когда я выходила из общего наркоза после кесарева сечения.
Что на самом деле было в том кофе, Али нам так и не рассказал.
|
</> |