кофе с какао
enka_letka — 16.12.2022- Будет тебе и ванна, и кофэ, будет и какава с чаем. Поехали!
"Брильянтовая рука"
Я еще давно где-то вычитала, что при варке кофе в турке можно добавить немного какао. Выходит интересный напиток, и даже если добавить немного какао, все равно по вкусу что-то среднее между кофейным и несладким шоколадным. Варила я такой кофе давно и всего пару раз, он у меня не прижился. Но тут я снова была в Касселе и снова ночевала в общежитии Фихте. И я забыла из Универа захватить побольше чайных пакетиков, чтобы мне хватило и на ужин, и на завтрак. Чашки в общежитии довольно маленькие, и мне надо минимум 2 одновременно, а пакетики с зеленым чаем завариваются нормально только в одной чашке, так что я стала думать, какие у меня варианты, чтобы не пить едва окрашенную горячую воду в качестве второй чашки. На общих полках есть немного растворимого кофе, видимо, оставил в подарок кто-то из жильцов. Растворимый кофе я не пью уже очень давно. Никакого снобизма, но 1) мне невкусно, прямо ужасно невкусно 2) у меня от такого кофе вполне может начаться изжога. А поскольку кофе я пью из-за вкуса, а не из-за кофеина и на мою бодрость кофе не влияет вообще, то я предпочитаю не пить вообще никакой кофе, если есть только растворимый. Потом на общих полках я нашла еще немного какао. И тут-то мне и пришла в голову идея попробовать сделать кофе/какао просто в чашке. Я вообще ни на что не рассчитывала: положила 1 ч.л. кофе и добавила примерно 0.5 ч.л. какао, залила водой (где-то 200 мл) и размешала. А оказалось... что довольно вкусный напиток! Он прямо ощутимо лучше, что просто растворимый кофе или чем просто несладкий какао-порошок, размешанный в горячей воде. Что примечательно: идея эта пришла мне в голову 15 декабря, то есть в день чая! Но я ведь и чай тоже пила за завтраком, но все из не смешивая его с кофе и какао, а из отдельной чашки.
Так что теперь у меня есть идея "походного кофе", который я даже могу пить, не морщась.
|
</> |