рейтинг блогов

Классика жанра

топ 100 блогов nota_x07.04.2020 У меня клиническое на кулинарные книги.
Никогда не было, и вот опять)

Классика жанра

Книга Дарьи Близнюк "Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении"
от издательства Бомбора.
Хорошая книга)
В ней и новое, и хорошо забытое старое. И все подробно, ясно и понятно.



Классика жанра

И мне близка позиция автора, издавшего книгу не про пироги, пирожные, конфеты -  а именно про торты) Ведь торт - сам по себе праздник. И девушка красивая)

Классика жанра

А еще сейчас самое время попробовать что-то новенькое.
Например, испечь торт.
И не надо вот сейчас про питательность и нажористость, впоследствии осевшую на боках и попе - на самоизоляции каждый второй без передышки есть)
Так пусть это будет вкуснятина, приготовленная своими руками)

Классика жанра

В начале матчасть -  об ингредиентах и инвентаре, как водится. И о видах теста.
А с 20 й страницы - уже рецепты тортов.

Классика жанра

Есть "Наполеон" на сметанных коржах, есть  на пиве.
Есть несколько рецептов "Медовика", "Черный лес"

Классика жанра

Любите "Морковный"? Я -да,  в книге своеобразный рецепт.

Да и "Прагу" я что-то давно не делала...

Классика жанра

 Есть несколько рецептов чизкейков

Классика жанра

И "Три шоколада"

Классика жанра

"Тирамису" классический и клубничный, сметанник, блинный торт."Павлова" "Птичье молоко", "Красный бархат"

Классика жанра

И еще много чего интересного, 174 полезных, вкусных и красивых страницы в книге!

Классика жанра

А вот этот называется - "Мамин торт".
Недавно же его делала, у меня он называется "Дамский каприз")

Классика жанра

Похож?)

Классика жанра

Ну что-то определенно есть)

Всем любителям "покулинарить" и тортоделам книгу рекомендую)
И ни за что никому не подарю)

Классика жанра



Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Я не понимаю зачем они выставляют эти фотографии. В сети мегатонны женских фотографий с букетами, цацками и прочим хламом. Лица, букеты, цацки, шмотки ... разные. Общее в них одно - толстый намек на "меня любят, ценят, уважают, обожают". По моему скромного мнению, любят, ценят, уважают, об ...
... или у меня руки кривые? Хотел раздать сегодня на два компа интернет через управляемый маршрутизатор, а не как сейчас у меня сделано - через жо... хаб и дополнительную сетевуху (ну так вот исторически сложилось), а тут :) Купил в DNSе этот самый ...
Привет, меня зовут Надя и теперь я живу в Гонконге. Я только что переехала, у меня сильнейший джетлаг, пока нет работы, зато я снова живу с любимым мужем (он здесь работает), а вокруг солнце и цветущие растения. Я покажу вам мой день 17 ноября. На заглавной фотографии мой вид из окна. ...
Сегодня полдня провела в "малом даргинском театре" (для не посвященных -мэрия Махачкалы). В первой половине дня давали спектакль "Зима не за горами..." Начало, как и почти на всех спектаклях в этом театре, было давольно банальным и прозаичным - все ...
Уважаемые кроты, а давайте посчитаем? Почем нынче блинов испечь в столице нашей родины. Данные брали с сайтов торговых сетей и из открытых источников. Цены в магазинах могут незначительно отличаться. Ряд цен со специальными скидками на масленицу. Один из производителей молочной ...