Кизил

Не удержалась, купила 3 кг кизила. Наелась в удовольствие. Теперь ломаю голову, чтобы такое необычное из этих гранатового цвета фруктов сделать. Варенье? У меня в арсенале только простенький рецепт. Соус? Если только пару баночек, а то у меня и так две полки забиты банками с соусами всякими и разными.

В прошлом году мне набросали несколько рецептов, сразу скажу – компоты не жалую, цукаты не делаю – просто их покупаю уже готовыми. А вот рецепт красного соуса от

bigmir81 пришелся ко двору. Я его просто процитирую:

Томатный сок - 3-4 части

Кизиловое пюре - 1 часть
Яблочное пюре - 1 часть
Сушеный базилик, черный перец, сушеный чеснок, соль - по вкусу

Пюре смешать, довести до кипения, уварить до желаемой густоты.
Всыпать специи. Перемешать, снять с огня.

Добавлю только, что его же можно расфасовать по маленьким баночкам. закрыть и хранить в холодшльнике как миниму 2 -3 месяца.

Потому уповаю, что и нынче любители кизила подкинут еще какой-нибудь оригинальный рецептик!

Предыдущие записи блогера :

19.09.2018 — Радуга

18.09.2018 — Ревизия

17.09.2018 — Рыбный паштет

16.09.2018 — Собрать и сжечь

16.09.2018 — Дождь пошел!!!

14.09.2018 — Баклажаны: несекретные секреты

13.09.2018 — Жуткая экономия

12.09.2018 — Котики оставили без двери

11.09.2018 — Ну и гадость эта ваша каша!

09.09.2018 — Кронпринц с огородной грядки

Архив записей в блогах:

Про зону комфорту в жж

Оце читаючи черговий пост у belonika , про те, що її задовбали неадеквати, подумалося - кожен з нас прагне мати тільки тих читачів, які нам приємні в коментарях, але, водночас, потрібно мати і тих, чия думка і життєва позиція вирізняється від твоєї. ...

Туалетные объявления.

...

Векторные обои космической теслы

Кликабельно (ясен пень) ...

честного обмена п100

Гуси победили, кто бы сомневался. Может разбанить смешных Дедменов, а взамен забанить самых унылых персонажей коммунки? Типа сами знаете кого. Можно даже голосовалку не пилить и так понятно. Один дедмен - одно УГ. Меня не предлагать, я и так постоянно в бане сижу за то, что пощу хуйню. ...

Халяль и Кошер в работе бельгийского мясника.

Демшиза как она есть. Два аспекта в этой евроновости мне абсолютно непонятны. Первое . Какая разница, страдает ли барашек в процессе забоя? Так или иначе, но его убьют и съедят. Неужели мнение барана кого-то так сильно волнует? Второе. Не нравятся европейские законы? ...

Кизил

Кизил

Оставить комментарий

Популярные посты: