Радуга

топ 100 блогов tasha_jardinier19.09.2018 Радуга

Мангольд нынче не просто удался, а выдал богатейший урожай листьев и черешков самых разных цветов. Обычно смесь сортов мангольда называют Радуга. И они действительно похожи на радугу.

Сегодня решила испечь пирог с листьями мангольда, не зря же его называют шпинатной свёклой, вот я и заменяю ими шпинат в начинке. Пошла нарвать и поняла: надо срочно снять часть черешков, иначе молодые растут слишком тонкими. Нарвала и задумалась: а что с ними сделать? А на плите в меня остывала кастрюля с вареной свеклой для маринования. Решила я замариновать и черешки мангольда. Благо маринада в кастрюльке было с избытком.

Что получится в результате эксперимента, пока не знаю. Но то, что заготовка будет красивой – не сомневаюсь.

Радуга


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Фотосъёмка широкоугольником "с живота" иногда может давать любопытные результаты. ...
Интересные в США проблемы. Вот лишь несколько: На следующей законодательной сессии, начинающейся 5 января 2022 года, Сенат и Ассамблея Нью-Йорка смогут проголосовать за законопроект A416, который будет предоставлять разрешения на удаление и задержание случаев, контактов, перевозчиков или ...
...
...