Кекс с сыром и орехами

liligorina — 10.03.2023

Рецепт этого кекса я увидела в начале февраля у  povarisha   тут и сразу же захотела приготовить. Сразу длилось чуть больше месяца :)  Но таки оно, это сразу,  наступило и кекс был приготовлен. Вкусная закуска к вину! У нас с девушками к нему было розовое игристое. Тоже подошло хорошо. Готовится без особых заморочек, съедается тоже быстро. Сытно и вкусно. И оригинально. 

Кекс с сыром и грушами 

В миске смешать 240 г муки, 12 г разрыхлителя, соль и перец по вкусу.

Венчиком смешать 100 мл молока, 3 яйца, 4 столовых ложки оливкового масла и 2 столовые ложки майонеза. 

Объединить обе смеси. Добавить в полученное тесто 100 г твердого натертого сыра, 100 г раскрошенного голубого сыра, 100 г дробленых грецких орехов и две груши нарезанные кубиками. 

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов один час. Затем смазать кекс медом и запекать еще 10 минут. Остудить в  форме.

Подавать с тихим или игристым вином. Можно с кофе. Но с вином вкуснее. :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

enka_letka

QBIC: блиц-итоги

volynko

Погружение в картину желания

peremogi

Горят швайнекройцы! Выпуск 241, много отличных видео, ОБТ и САУ

katarinagordi

Осень - самая восхитительная улыбка года...

mikhaelis2009

Мои приобретения для коллекции: Франция - 80 лет победы во Второй мировой войне

nordhuntertales

Ну как бы вот, впервые в мире

gelio

Смоленская крепостная стена

cccp_foto

Новые товары 1958

• Ранее
• Архив