Блинчики на кукурузной муке

Послесловие к Масленице. Не самые выдающиеся блины, зато как бы полезные. Имеют право быть. Но печь их больше не буду, если не будет такого запроса. А вам может надо!? :)

Блинчики на кукурузной муке

260 г кефира (хотя на бутылочке значилось 270) смешать в миске с 70 г яиц (одно сверхбольшое яйцо). Добавить соль и сахар по вкусу. Всыпать 100 г кукурузной муки и размешать. В конце примешать 40 г растительного масла. Оставить на полчаса. Затем мешая венчиком тесто, влить в него 50 г кипятка.

Выпекать на разогретой сковородке, смазанной маслом.

Подавать с чем вам хочется.

Блины получаются через один. То дырчатые, то не очень. Один, в середине выпечки, случился комом. Отвлеклась на видео)) Всего получилось 10 блинов на сковороде диаметром 20 см.

Предыдущие записи блогера :

03.03.2023 — Вот вопрос простой...

28.02.2023 — Завтра весна!

28.02.2023 — Шампанский дом Vranken

28.02.2023 — Ростов Великий

27.02.2023 — Бархатный

26.02.2023 — Монбазильяк

26.02.2023 — Хулиган

26.02.2023 — Музей Фаберже

25.02.2023 — Блинчики на крахмале

25.02.2023 — Кому на снегу тепло

Архив записей в блогах:

КОНСТРУКТОР

Тёща привезла внучке в подарок конструктор из моего детства – железные реечки и платформы с дырочками, винтики-болтики, колёсики и миниатюрные гаечные ключи… Оказывается, такие ещё делают. Как и в СССР схема сборки не соответствует суровым детским реалиям: детали не того ...

Анонс и посылко-показ

На этой неделе я получила посылки из разных магазинов, и, хоть я получаю их постоянно, но редко показываю в блоге, эти я решила показать, так как некоторые из них получились тематическими и интересными. Про все эти средства, разумеется, будут ...

освистали

3 ноября. город Кемерово, СК "Арена", концерт группы "Машина времени". Посмотрите на реакцию публики, когда им объявляют, что концерт идёт при поддержке "Единой России". http://youtu.be/hQK2IsvoMFM И это в Кемеровской области, где на прошлых выборах в ГД ...

Мрия о почётной ничьей с последующим реваншем

Украина из периода пэрэможного чванства внезапно рухнула в эпоху постапокалиптического идиотизма. Украинские псевдоэксперты вообще живут в каком-то своём мире, где их нэнька является центром мироздания, а сами они являются гениями политической, экономической и военной мысли. Если вы ...

Ых!

Я понимаю, что я однообразна в своих стенаниях. НО как ресторан русской кухни, так вот: от всеми любимой селёдки с картошечкой, до более сложных борща с сальцом и чёрными гренками, солянки на копчёностях и фирменного бульона, всё это подаётся ...

Блинчики на кукурузной муке

Блинчики на кукурузной муке

Оставить комментарий

Популярные посты: