Монбазильяк

топ 100 блогов liligorina26.02.2023
Монбазильяк

Много раз писала, что сладкие вина — это совсем не моё. Но иногда я их понимаю. И бокальчик могу усугубить. 

Монбазильяк  - брат сотерна по происхождению (оба из Бордо) , способу производства (использование винограда, пораженного благородной плесенью Botrytis cinerea) и  составу (семийон, мюскадель).  

Единственное, что в монбазильяке пропорция мюскаделя в вине больше, чем в сотерне. 

Конкретно это вино продается в сети магазинов «Отдохни». Базовая стоимость — 1650 руб. Я покупала со скидкой в 33%.  

Медовое, цитрусовое, немного груш и сливочности.  Хорошо подходит к паштетам, голубым сырам, десертам и фуа-гра. 

У меня есть рецепты, которые подойдут к этому вину и к ему подобным. 

Груши с сыром и грецкими орехами

Тарталетки "Груша д`Овернь"

Пирожное "Мандарин и сыр"

Жареная фуа-гра на гренках

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Это точно отдыхом можно назвать? Жопа помидорная Вчера папа мусор вынес. Пришёл вот с этим: Завтра ЛенаЮра отчалят в сторону дома. По Краше будет тосковать местный сторожевой пёс: Но самое главное - сегодня праздник!!! Папа служил в ВВС! Ура!!!
Привет котики и более толстокожие создания. Сегодня честь рупора секты выпала @uwillseetheend Пришла пора теплых свитеров, сыроеды мерзнут, сладкоеды наглеют.       Можно каждый день фигачить  p4p  lvl 3, но не иметь abs даже намеком. Поедая ...
Фото ЯндексФото. В последние дни с фондовых рынков приходят очень пугающие новости — рубль находиться на уровне мусора, а уровень падения не достиг дна. Я не экономист, я не ...
У меня очень широкий круг общения, я знаю по именам и в лицо очень-очень много детей, которые живут в разных городах, в разных странах. Во многих странах дети - начиная с какого-то возраста - ходят в школу. Это то, к чему мы все привыкли. Только в каких-то странах это относится строго ко ...
               Сейчас полно дисфункциональных браков. Почему? Наверное, потому, что дисфункциональных людей очень много.  Они были и раньше, но в стародавние времена была такая обстановка, когда «дисфункциональничать» ...