Картофельные чипсы

топ 100 блогов strazka18.11.2010

Картофельные чипсы (500x366, 149Kb)


1 ст.л. разрыхлителя,

1 стакан муки,

1 ч.л. соли, вода, картофель, масло для фритюра


Приготовление:

Приготовить кляр из муки, разрыхлителя, соли и воды. Воды взять столько, чтобы

кляр по консистенции был гуще, чем на оладьи.

Картофель нарезать очень тонкими ломтиками.

Разогреть масло в глубокой сковороде.

Обмакивать картофельные ломтики в кляр и обжаривать их с двух сторон во фритюре до золотистой корочки.

Готовый картофель обсушить от излишков жира и выложить на бумажные салфетки.

Время приготовления:до 30 мин


 


http://girl-rest.org.ua

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Конечно, это подставка для вина: ...
ТОЛСТОЙ Картина в хрестоматии: босой старик. Я поворачивал страницу, мое воображенье оставалось холодным. То ли дело — Пушкин: плащ, скала, морская пена… Слово "Пушкин" стихами обрастает, как плющом, и муза повторяет имена, вокруг него бряцающие: Дельвиг, Данзас, Дантес, — и ...
Как блогер я получаю рассылки разных брендов с новинками ассортимента. некоторое время назад мне очень понравились эти свитера Colin`s. А сейчас они, наверное, уже и по распродажным ценам продаются. Поэтому, надеюсь, что мой пост будет полезным. (и да, я помню все, про что меня ...
  меня появилось самое любимое фото меня!!   ...
Прочитала сегодня фразу : "Как можно уважать женщину, которая сама себя не уважает ?..." Это так про меня. И , наверное, самое страшное в данной ситуации- когда все понимаешь... Эти отношения себя уже изжили. Перспектив нет. Редкий секс в съемной квартире и все, это тот максимум ...