КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
your_food_today — 08.07.2024Ничего сложного — приготовить густое картофельное пюре. В него я добавляю тёртый зубчик чеснока и тёртый сыр. Пожарить фарш. В этот раз был свино-говяжий — с луком, специями и кетчупом.
Часть пюре выложить в смазанную форму. Затем приготовленный фарш -
Сверху оставшуюся часть картофельного пюре. Смазать сырым яйцом и в разогретую духовку ненадолго — чтобы всё прогрелось и взялось яйцо. Готово -
Остывшая запеканка разделяется на порции лучше -
К запеканке салат из свежих овощей — огурцы и зелень свои. Помидоры рыночные -