А у нас тут вон чего 
В день траура по погибшим при теракте в "Крокусе" 
Зеленского путинский режим убьет. Без сомнений. 
Мемасико 
Красаучег! (Грузия, 1976. Грузины при СССР кучеряво жили, а уж их менты ...) 
О расовом национализме меннонитов 
Диаспора из МВД избила участников митинга против миграции 
Михаил Ульянов. Я узнал, что у меня Есть огpомная семья - И тpопинка, и лесок, В поле каждый колосок! Речка, небо голубое - Это все мое, pодное! Это Родина моя! Всех люблю на свете я!
В. Орлов "Родное"
Многие помнят это стихотворение по к/ф "Брат". После ...
Капустка "Дай Бог каждому "( в пакете )
3360819 — 22.12.2014
Танцы от плиты и до компа !!
Капусту квасить будем! Небось, и
не квасили вовсе? или, скажем, да... но не капусту.
А вот гости явятся - нечего подать, чтоб не стыдно и не жалко,
а!?
Непорядок, граждане!
А бигос!? А щи!? Винегрет, наконец!? Как вы зимой - то...
Щас я вас спасать буду! Шо? есть капуста квашеная? Не верю!
Всё равно - бум квасить! бум! а то пишите хочется -
а рецепт потеряяяли, а где найтииии !!! Ну, вот
нашли уже!!
На 2кг капусты,1 небольшую морковку,1,5л воды,3стл
соли не йодированной или морской
Морковку потёрла, капусту покрошила. В крепкий пакет
насыпала нарезанную капусту, тёртую морковку. Пакет не завязывала,
чтоб не лопнул, и месила капусту через пакет руками.
Гигиеничнаааа !!! - и руки мыть потом не
нужно.
Вынимаю, не сильно отжимая, и кладу в стеклянные банки. Уталкиваю капусту деревянной толкушкой.Сверху в банку сыплю 3стл,соли и заливаю водой из под крана.
Но тем кто любит родниковую воду , или у вас плохая вода из под крана, берете 1.5 литра воды. Воду прокипятить и остудить засыпаете в воду соль размешиваете ,и заливаете капусту в банке.
Прикрываете тканью что бы был доступ воздуха. Ставите в любое место, на тарелочку , но что бы не очень теплое, у меня на окне . Китайскими палочками через день дырочки делаем, чтоб газообмен шёл. Стоит три дня выделяется рассол ,я его снова доливаю в банку. На третий день капуста готова , уже можно есть.А банки с капустой уже под обычными крышками в холодильник .А вот и огурчики мои в огуречной каше может кто ещё рецепт потерял так вот он берите )))Жмите Огурцы квашенные
Кстати про пакет, готовить капусту в пакете на
салат ,очень удобно, нашинковала, добавила морковь, соль, перец,
масло. Ну а дальше выкладываете в тарелку салат ,сверху
клюковку ну или что там ещё вы добавляете в капусту, красиво
и вкусно !!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Хорошо, когда в командировке задерживаешься больше, чем на неделю, тем самым получая выходные "для себя". И пускай в Силиконовке за последние лет 20 я провёл в общей сложности около года, желание куда-то выбраться и что-то красивое посмотреть зачастую пересиливает расслабон и ...
Я человек, который не умеет готовить. Бутерброд с колбасой и сыром, яичница-глазунья, покупные пельмени - верх моих кулинарных талантов. Ещё я кидаю мясо на сковородку, переворачиваю несколько раз - и вот весь мой ужин. Однако, я решил это исправить. Учусь готовить и рассказываю ...
Многие слышали, что "Яндекс" создал голосового помощника "Алиса". "Алиса" работает на основе продвинутой нейросети и самообучается в процессе общения с пользователями. Работает "Алиса" с октября этого года, за это время с ней миллиарды раз общались десятки миллионов людей. ...
...
