Секреты древних традиций: виды массажей, которые изменят вашу жизнь 
осенний вайб 
Меган открыла свой первый стационарный магазин 
Ст.м. ЗИЛ. Часть 2 
Соударение с машиной. Занавес. Последняя операция 
Украдены горы всего из России, но это всё было и есть ненаше - Всё уже украдено 
США перестанут выдавать визы толстым людям 
ПОСАДИЛИ ЛЕС
22.11.2024 —
Дымляма
Кальмары с овощами
enmsk — 24.11.2024
В испанском стиле, правда, чоризо за неимением заменила
подкопченой грудинкой..
На 2-3 порции
3 кальмара среднего размера
Пол лимона
Соль, перец эспелет и сладкая паприка
70 г грудинки, нарезанной лондорами или чоризо
1 зуб чеснока пластинками
2 сладких перца, у меня светло-зеленых
5-6 помидорок сливок
Петрушка, у меня кинза, немного
Оливковое масло 2-3 ст л
Очищенные кальмары нарезала кольцами толчиной 1.5 см, замариновала,
полив соком половины небольшого лимона, соль, перцы, цедра. У меня
получилось на сутки, можно и меньше, конечно.
Сладкие перцы нарезала полосками, помидоры - небольшими
кусочками.
На одной сковороде в чуть масла обжарила лондоры до румяных, убрала
на тарелку, тут же обжарила кольца кальмаров с чесноком, 2 минуты,
перемешавала в процессе, огонь средний.
На другой сковороде в оливковом масле обжарила перец, минут через
5-6 добавила помидоры, посолила, поперчила, вылила остатки маринада
( пара ложек), жарила еще минуты 3, потом добавила к овощам
грудинку и кальмары, перемешала, через 30 сек переложила все на
тарелку, посыпала измельченной кинзой.
Вкусно теплым, с хлебом, можно подать с рисом, конечно, соус
образуется очень насыщенный, густоватый, холодным попробовать не
удалось)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.11.2024 —
Французский сахарный пирог. Tarte au sucre.
16.11.2024 —
Ноябрь, дача
15.11.2024 —
Таорожно-яблочные пирожки
13.11.2024 —
Творожно-ягодный пирог на заварном тесте
12.11.2024 —
Быстрый рассольник или суп с солеными огурцами
Архив записей в блогах:
Приезжаю на работу, слышу разговор парней о том, что кого-то убили. «Да заказали его», «типичная провокация», «властям это наоборот не выгодно» - спорят наши знатоки. Оказалось, что вчера в центре Москвы был убит сопредседатель партии «РПР-Парнас», депутат Ярославской городской думы Бори ...
"Я сверхчеловек и искренне считаю себя пассионарием" Андрей "Блэки" Виленский Никогда не люил срач, что в реале, что в инете, если честно. Ибо как бить людей по лицу плохо для анкеты, бить через оптоволокно нереально, а кидать короткие сообщения - "Хуесосос - сам хуесос!" глуп ...
Если бы российские власти были умными, они не обратили бы внимания на возвращение Навального. То есть они просто бы его в известном смысле бойкотировали. Гражданин Российской Федерации вернулся в Россию из Германии после лечения. Ну и что? Это невнимание было бы более эффективным шагом, ...
С первым снегом нас! (08.11.11) ...
Ведущий научный сотрудник Центрального научно-исследовательского института организации и информатизации здравоохранения Денис Рощин, участвовавший в подготовке меморандума о лженаучности гомеопатии, уволен с работы. По словам Рощина причиной увольнения стало именно его участие в ...
