Топливная карта Benzuber 
Этих несчастных людей можно пытаться лечить в спецмедучреждениях 
А ты такой холодный 
Предсказания Г. Кваши о России и Европе 
Бабушки и внуки - одна банда команда 
Хорошо быть молодым 
Любовь к съемкам мне привил Женя Урбанский... 
Перемещения 
Что было построено "российскими оккупантами" на Украине во времена СССР. И это Всем привет! Люблю тематические вечеринки, костюмы и поэтому с удовольствием смотрю видео юной английской бьюти блогерши у нее кладезь простых, но эффектных уроков. И как-то дернуло меня нелегкое залезть на ее страничку в фейсбуке.. Мама ...
Дымляма
enmsk — 22.11.2024
Немного другим манером. Но получилось так вкусно, что решила
записать. Зимний вариант.
На 3-4 порции
400 г мякоти говяжьей грудинки
1 крупная луковица
1 крупная морковь
1 крупный зуб чеснока
1 крупная картошка
1 сладкий перец, у меня зеленый, тонкостенный, еще грунтовой
4-5 помидорок-сливок
Четверть небольшого вилка свежей капусты ( не знаю, откула она
сейчас, но есть)
1 ст л ягод можжевельника ( моя добавка, люблю к говядине)
Соль, черный перец
20-30 г сливочного масла
Подготовила овощи. Лук нарезала полукольцами, чеснок пластинками,
мясо кусочками 3-5 см, морковь полукружками, картошку и помидоры
удобными кусочками, перец четвертьполосками.
На дно толстодонного сотейника положила половину нарезанного лука,
потом слой мяса, соль, перец, оставшийся лук, чеснок, ягоды
можжевельника, сливочное масло маленькими кусочками, морковь,
помидоры, перец.
Картошку положила в мисочку, посолила немного, посыпала щепоткой
сладкой паприки, полила чуть оливковым маслом ( 1-2 чл), перемешала
хорошо и выложила на овощи.
Думаю, эта манипуляция и дала картошке отлично приготовиться лежа
на помидорах.
Сверху накрыла все кусками капустных листьев. Немного посолила,
поперчила.
Закрыла двумя слоями фольги, потом крышкой, поставила на средний
огонь, как только заскворчало, снизила огонь до минимального и
готовила полтора часа.
Ели ложками, с бульоном, очень вкусно.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Сначала я думал, что нобелевку Гессе выдали по простому принципу: "А давайте ...
. На телеканале "Украина" вышел в эфир специальный репортаж, который посвящен президентcтву Михеила Саакашвили в Грузии. Читайте v-n-zb в социальных сетях ...
Женя давеча попросила приготовить ей пончиков, вот вчера исполнил просьбу:) Творожные пончики, они же "семечки", ибо начав их есть, тяжело остановиться) У меня было масло для жарки Мука 5-6 стол. ложек Разрыхлитель 1,5 чайных ложек Сода Яйцо системы ...
