Российские планшеты для полевых задач: Astra Linux, геодезия, импортозамещение
30.01.2022 —
ПШЁННАЯ КАША
Кальмар. Салат
your_food_today — 30.01.2022
Всё ещё новогодние задумки покоя не дают. Хорошо, что вспомненное и придуманное тогда, сразу и не воплотилось в жизнь. До 30-го бы салат точно не достоял.
Делаю салат с кальмаром.
Само собой разумеется — варим яйца.
И, конечно, готовим грибы!
В кулинарной передаче подсмотрел, чтобы не возиться с чисткой грибов — надо их помыть в муке:
Размешать и поболтать:
Правда, несколько телодвижений — и грибы чистые.
Крошим всё мелко-мелко, чтобы "наполнитель" салата не акцентировал на себе вкус.
Лук — нужен к грибам!
Измельчаем...
Греем сковороду...
Жарим.
Примерно так жарим — чтобы не пригорел... Но когда засыпем грибы, то они дадут воду, и лук сильнее не пожарится.
Засыпаем грибы...
Солим — зажаренные грибы посолить уже не получится, вся влага из них выйдет.
Зажарилось:
Яйца режем мелким кубиком, а потом и ещё бессовестно измельчаем:
Огурцы, по-моему, надо...
Для запаха и свежести летнего утра.
Тоже измельчаем:
Всё — в миску:
И огурцы тоже:
Чуть про кальмары не забыл!
А их режем как раз крупно, чтобы на них вкус акцентировался:
Всё в дело:
И поджарку туда же:
Помешать!
Майонез нужен:
Надо много! Куда-то впитывается.
Помешали...
Поперчили:
Что-нибудь ещё к столу...
Можно есть.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
30.01.2022 —
Беляши
30.01.2022 —
СУП ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ
30.01.2022 —
тортик,)
29.01.2022 —
Булгур в двух блюдах
29.01.2022 —
Быстрый обед
29.01.2022 —
ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
29.01.2022 —
Полпеттоне с курицей
29.01.2022 —
ВЕПРЕВО КОЛЕНО
28.01.2022 —
Завтрак в столовой
Архив записей в блогах:
Часто в соц сетях проскальзывает такая в тех или иных интерпретациях невдульная тенденция. Вот как можно сказать про женщину "я б не вдул", когда она тебе вообще ничего не предлагает? Мало того, она тебя вообще не знает? ))) Вдул бы ты или бы не вдул - это не имеет значения за ...
Еще 15 «солдат удачи» взяты сегодня в боях под Суджей
Смертная казнь для «диких гусей», слетевшихся на Украину со всего света, отобьёт у них желание воевать в Курской области ...
Оказывается, авторы новой работы в Nature решили изучить фрагменты ДНК древних растений и животных, найденных в Арктике и датирующихся периодом в последние 50 тысяч лет. В результате они выяснили, что таймырский образец ДНК мамонта имеет возраст всего-то в ...
...Линина жизнь медленно превращалась в ад. Она только и думала о том, как любит Эдэма, и как тот в свою очередь, холодно относится к ее чувствам. С каждым прожитым днем она все больше приходила к выводу, что наилучшим выходом для них будет просто ...
