Как я делала томаго-яки

Кто не знает, что такое, поясню - это такие японские яичные блинчики.

Почему мне пришло в голову приготовить эти самые томаго-яки?

Потому что я очень люблю суши и роллы. Я люблю, а муж не очень. То есть он их ест, потому что ему деваться некуда. Он сидит в суши-ресторане, смотрит вдаль и размышляет. Я очень хорошо знаю своего мужа и часто читаю его мысли, это правда, он сам подтвердит. Но в суши-ресторане, пока готовится порция для нас, не надо быть телепатом, чтобы понять: муж мечтает о котлетах, свиных отбивных и борще.

Не то, что я не готовлю всё это. Готовлю, и еще как! Но блюда украинской кухни поедаются всегда с неизменным удовольствием, а суши - от безысходности и большой любви... ко мне, своей жене.
Так вот, чтобы не мучить своего любимого воскресным походом в японский ресторан, я нашла рецепт японского омлета. В этот омлет можно завернуть всё, что угодно! И будет даже вкуснее суши!
Наверное, японкам больше нечем заняться, скажу я вам. Они, наверное, не сидят в инете, не переписываются со всем светом, не пишут статьи и не выпускают книги для детей и взрослых.
Потому что готовить дома и суши и томаго-яки - это... это... можно только из большой любви. К мужьям.

Муж ходил кругами по кухне и говорил: Ириша, я верю в тебя! У тебя всё получится! Ведь всё, за что ты берешься, у тебя всегда выходит! И у меня всё получилось, порвался только один блинчик, ну, я думаю, все догадались, кто в этом был виноват.

Муж вздохнул и сказал: ну и угораздило же меня жениться на иностранке...Все жены, как жены, любят борщ и котлеты...Едят чёрный хлебчик и салко с чесночком...

Что сказать еще?

Процедура приготовления очень трудоёмкая. Хотя, вкус отменный и этого того стоит.

Томаго-яки, суши, плов или борщ - какая, в принципе разница?

ГЛАВНОЕ - МИР И ЛЮБОВЬ В ДОМЕ.

Удачного всем вечера и, конечно, любви!

фото - инет, снимать было лень))))