Консольные столики: стильные акценты в интерьере 
Джокер в рукаве Белоусова 
К истокам журнала... Гоа улыбнуло. День святого Валентина 
Кола фанта спрайт? 
Хунвэйбины и сочувствующие, Пекин 
Незнакомка на тротуаре 
Индусы 
Замкнутый круг Nvidia: чипмейкер готов потратить $100 млрд на OpenAI, чтобы 
В ночное
02.07.2018 —
Как мы победили Испанию...
Как утолить летнюю жажду? Греческий фраппе!
voxpop_66 — 03.07.2018
В город наконец то прнишла жара. Испепеляющая днем, она
заставляет организм потреблять больше жидкости, и порой напиться
вдоволь просто невозможно. Исколесив в свое время вдоль и поперек
практически всю Грецию, я пристрастился к напитку, любимому и
почитаемому всеми греками. Это греческий фраппе. Минимум усилий и
минимум ингридиентов, и эта штука заставляет пробуждаться организм
не хуже любого энергетика! Фраппе бодрит. Фраппе это
вкусно!
Немного истории.
Этот напиток — чисто греческое изобретение, и ни в одной другой стране он пока сильно не прижился. А появился фрапе, как и многие открытия, случайно. В 1957 году на Международной выставке в Салониках греческий представитель компании Nestle представлял новый продукт — шоколадный напиток для детей, который взбивался с молоком.
Один из служащих греческого представительства, Димитрис Вакондиос, был любителем растворимого кофе. Однажды в перерыв он хотел выпить кофе, но горячей воды у него не было. Тогда он решил попробовать сделать кофе с холодной, и взбил все ингредиенты в шейкере. Так получился первый в мире фраппе!
Как пьют фраппе
Категории фраппе примерно те же, что и у греческого кофе — скетос, метриос, гликос. То есть черный, средней сладости и сладкий. Молоко кто-то добавляет, кто-то нет, дело вкуса. Конечно, пьют фраппе не только летом, но и круглый год.
Слово frappe французского происхождения, означает «взбитый, перемешанный». Но у французов фраппе — это обычно холодный коктейль с молоком, мороженым или фруктами. Греческий фраппе иногда тоже подают с мороженым, по желанию клиента. Французское слово греки переделали под себя, и фраппе по-гречески называется ο φραπές — слово мужского рода, по аналогии со словом «ο καφές» — кофе.
Я привозил из греции маленький миксер, с помощью которого взбивал кофе летом, но и его отсутствие тоже не беда. Кофе взбивается в небольшом количестве воды любой пластиковой бутылочке. Содержимое выдавливается в бокал, добавляете холодной воды, льда, сахара и молока по вкусу - и фраппе готов!
Этим фраппе, летом я иногда "достаю" местные кафэшки и ресторанчики. Вот и сегодня, заехав по дороге на работу в одну из кафешек на окраине города, мне важно и с прононсом ответили, что могут предложить мне "фрапетто с мороженым и сливками". Или холодный кофе "фраппе", но с молоком. Блин! Без мороженого и молока у местных кухмейстеров просто не хватает фантазии что то приготовить! Через пять минут непонимания, наблюдая мой добрый сарказм, мне уныло предложили горячий эспрессо, в который можно добавить лед!
Пришлось провести небольшой мастер класс. На удивление - получилось быстро и почти по гречески! А ведь все очень просто - растворимый кофе, вода и лед! И делай из этого напитка 100 процентов прибыли!
Еду на работу, счастливый и с пластиковым стаканом холодного греческого фраппе. Потому что фраппе - это вкусно!
Сохранено
|
|
</> |
Как утолить летнюю жажду? Греческий фраппе!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
30.06.2018 —
Защитим Березовую рощу!
28.06.2018 —
Последняя ночь мундиаля
26.06.2018 —
Удивительный день сегодня!
26.06.2018 —
Пятьдесят пять. Жизнь продолжается!
24.06.2018 —
Екатеринбург предматчевый
24.06.2018 —
Немного по японски...
23.06.2018 —
Как японцы русские пельмени лепили
20.06.2018 —
Estamos de vuelta - мы вернулись!
Архив записей в блогах:
1. Сосудистые звездочки Во-первых, когда печень не работает должным образом, вы можете заметить появление сосудистых звездочек – крошечных красных линий, похожих на паутинку, на верхней части тела. Это происходит из-за того, что печень борется с избытком эстрогена, в ...
Может я конечно что-то и пропустил, но это же болгарский бизнесмен назначенный "жертвой ГРУ и отправленный Новичком" был третьим? Вернее он был вторым недоотравленным "Новичком" после Скрипалей. Или был еще кто-то? Так вот, этот болгарский торговец оружием Емельян Гебрев не смог ...
Зима подходит к концу и уже немножко устали от нее, поэтому покажу Вам теплые летние карточки. Перенесемся в Подмосковье, на БМО, окрестности Дмитрова. Раннее июльское утро, день обещает быть жарким. ⇑ | ⇓ 1. Участок 62 км - Жёлтиково, в ...
Александру Черногору ( для Марты Брюс) Марта отложила рукоделие и включила торшер. От яркого света она зажмурилась.Но даже сквозь сомкнутые ресницы она видела свет. Неяркий. Мягкий .Цвета спокойного моря в горячий полдень. Такой же глубокий с ...
Футбольные болельщики – самые преданные, веселые, азартные и активные. Это проявляется не только в выкрикивании громких лозунгов на трибунах стадионов, но и в плане организации эмоциональной поддержки любимой команды. Согласитесь, что спортом заниматься имеют возможность не все, а вот ...
https://bit.ly/2Td5Mlx
ПУТЕШЕСТВУЙ И ЗАРАБАТЫВАЙ ОТ 10 000 РУБЛЕЙ В ДЕНЬ
Гарантия возврата денег.