Как японцы русские пельмени лепили

voxpop_66 — 23.06.2018 Сегодня пресс-центр Чемпионата Мира по футболу 2018 в Екатеринбурге анонсировал "Гастрономическую милю" - экскурсию по городу с мастер-классом по лепке пельменей. Не раздумывая я приехал в пресс-центр, потому что пельмени я люблю - как есть, так и стряпать, и мне было интересно - узнаю ли я что нибудь новенькое о пельменях. О предматчевом Екатеринбурге, японцах, сенегальцах, русских пельменях и не только в моем репортаже.




01. Пресс-центр встретил традиционным чаем и пиченькой с вареньем. Информационный столб показывал километраж от мировых столиц из Екатеринбурга.



02. До Японии, которая примет участие в завтрашнем матче далековато.



03. Мы отправились в пешую прогулку по предматчевому городу. Город жил своей обыкновенной жизнью - благо что сегодня накконец то выглянуло солнце и было на удивление тепло.



04.



05.



06.



07.



08.



09. Изредка на глаза попадались японские болельщики.



11. По приблизительным подсчетам в город их должно приехать не менее 2000 человек.



12. Сенегальца мы встретили одного - за кружкой пива он что то объяснял местным аборигенам.



13. Японцы - жизнерадостные и спокойные, я не увидел шумных японских компаний, как это было на матче с Перу.



14. Памятник Василию Маргелову



15. Черный тюльпан



16. Наконец то мы добрались до места. Пельмени клаб - место, где вы всегда найдете "свои" пельмени - какие хотите!



17.



18.



19.



20. В кафе я увидел двух японских болельщиков - они заказывали пельмени.



21. Касей Кристиансон и Диаки Наруо только что приехали в Екатеринбург из Саранска. Выложили свои пожитки в отеле и отправились на поиски места для обеда.



22. И тут я подумал - почему бы не пригласить их на мастер-класс? Подошел, предложил и они с радостью согласились!



23.



24.



25. Нам раздали кружочки из теста, и мы - россияне привычными с детства движениями рук начали делать пельмени.



26. У гостей получалилось не с первого раза. Пельмени они кушают впервые и поэтому их можно понять!



27.



28. Русский пельмень от японских гостей.



29.



30.



31. Все же они старательно учились и надо сказать делали успехи!



32. А мастер показывала нам варианты лепки.



33. Слепили даже японский пельмень - гедза



34.



35.



36. "Смотри, что у тебя получилось..."



37. С пельменями покончено.



38.



39. Настала очередь вареников.



40. Начинка для вареников была картошка с грибами.



41. И опять старательные японцы учились лепить



42. Наконец то мы закончили лепку. Осталось подождать 15 минут, пока нам принесут то, что мы налепили



43.



44. Принесли наши творения



45.



46. Я рассказал гостям о традиции "счастливого пельменя". Они в ответ сказали что и у них, в гедза в компании друзей иногда подкладывают васаби...



47. Расставались мы уже друзьями! Запотевшая рюмка ледяной водки лишь скрепила дружбу. Записали адреса друг друга, и пообещали не забывать екатеринбургские встречи. Японцы же в свою очередь пообещали, что дома обязательно покажут своим домашним что такое русские пельмени.


PS: コメントを残してください

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив