Как у вас там жарят куру - с маянезом али без?

mayonesa_nax — 10.01.2012 Нет, я все-таки многого в домашней готовке не понимаю. Глупая, наверное. Вот и нижеприведенный рецепт заставляет придерживать руками глазные яблоки, а то на лоб окончательно вылезут.


Окорочка в майонезе

Попробуйте окорочка по моему рецепту!


Приготовление:окорочка пожарить


250г.майонеза поместить в кастрюльку и варить на небольшом огне,постоянно помешивая мин.6-7.Затем добавить хмели-сунели,чеснок


Затем добавить стакан горячего бульона или воды(можно Бланку) ,посолить и довести до кипения


Положить кусочки курицы в соус и оставить на часик,чтобы пропитались.Приятного аппетита!

***

Ну охренительно же, правда? Сначала варка маянеза до первого пука (с), потом разбавить "Бланкой", потом "чтоб пропиталось". Я б еще крабопалок натерла, для пикантности. А, и еще есть каменты. Немного, но жгучие.

"А зачем варить майонез ?
От этого вкус измениться ?"

"Да,Леночка,от этого вкус изменится,станет более насыщенным и очень будет походить на грузинский ореховый соус "бажа"

Я вот не знала толком, что это за соус. Погуглила. Впечатлилась, ибо моей фантазьки и близко не хватает на то, чтобы додуматься заменить орехи со специями Его Нежнейшеством и кубиковым бульоном...

"Муж не любит что-либо под майонезом, а я обожаю! Вот теперь найден компромисс!"

Да уж, компромисс. Компромисснее просто некуда.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив