![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomavtordnya78635728170051170051_900.png)
Как сделать квашеную КАПУСТУ хрустящей в стеклянной БАНКЕ
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Как сделать квашеную КАПУСТУ хрустящей в стеклянной БАНКЕ Как сделать квашеную КАПУСТУ хрустящей в стеклянной БАНКЕ](https://ic.pics.livejournal.com/avtordnya/78635728/170051/170051_900.png)
Как сделать квашеную КАПУСТУ хрустящей в стеклянной БАНКЕ
Из этого, описанного ниже, простого рецепта можно удостовериться, как всего за несколько минут времени можно сделать вкусную хрустящую белокочанную хрустящую капусту в виде заготовки на зиму.
Попробуйте, уверяю, очень вкусно и быстро получается!
⭕️ Ингредиенты см. на фотоснимке под №1: (из расчета для одной 3-литровой банки)
![Как сделать квашеную КАПУСТУ хрустящей в стеклянной БАНКЕ Как сделать квашеную КАПУСТУ хрустящей в стеклянной БАНКЕ](https://ic.pics.livejournal.com/avtordnya/78635728/170287/170287_900.png)
фото №1
✍ перечислим их:
✅ белокочанной капусты возьмем - 2 кг
✅ также понадобится среднего размера морковь - достаточно 1-й морковки
✅ остывшая кипяченая вода - 1 литр
✅ поваренная каменная соль - ДВЕ столовых ложки с небольшой горкой
⏰ Время приготовления вкусной хрустящей капусты по этому рецепту всего 15-20 минут.
Все подробности засолки хрустящей капусты пошагово показаны в этом кратеньком видео ролике