Как сделать абсент своими руками

топ 100 блогов kak_eto_sdelano16.01.2018 Сразу скажу. Это не совсем рецепт. И не методические указания. Я вообще не уверен, что все, что я делаю законно правильно. Это мои труды. То, как делал абсент я. Вам решать, как вы желаете его сделать.

Как сделать абсент своими руками

Итак... Начнем


Начнем с того для начала я взял основы, 2 литра 80% спирта. Я брал обычный дистиллят. После тройной перегонки и разбавлением водой до 80%. Рассчитывая на выходе получить около 2 литров абсента.

Далее. Нужны 100г. Аниса сушеного, 100г. Семян фенхеля. 60г. Полыни горькой. По желанию можно добавить немного мелиссы. Но я не стал.
Как сделать абсент своими руками

Засыпаем травы в банку с основой, и оставляем в тёмном месте при комнатной температуре на 2-3 недели. Я раз-два в день перемешивал.
Как сделать абсент своими руками

После того как все готово. Необходимо это все отправить в перегонный куб. Долив туда же 900г. воды. Все отправляется вместе с травами
Как сделать абсент своими руками

ВНИМАНИЕ!!! ПЕРЕГОНКА СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ОПАСНА!!! Серьёзно можно и взорваться и соседям устроить фаер-шоу. Поэтому, если не уверены в себе и в своих способностях лучше не стоит этого делать.

Ну а я продолжу. Ставим на огонь, самогонный аппарат. Кстати у меня ничего крутого и необычного. Обычный отцовский сомогоновар. Переделанный из доильного аппарата. Куб, сухопарник, и холодильник дефлегматор.
Как сделать абсент своими руками
Как сделать абсент своими руками

Как только закапали первые капли, убавляем газ на минимум и отбираем "головы" около 30-40 мл. После идёт отбор основного "тела". Когда двухлитровая банка, наполненная чуть выше плеч, убираю её. И дальше уже не собираю хвосты, просто включаю и все.
Как сделать абсент своими руками

Получилось почти два литра 77градусного абсента. Кстати я не совсем уверен, верно ли показывает спиртомер, так как в жидкости много эфирных масел и прочих веществ, которые могут влиять на показания. Но я ориентировался все же по спиртометру. В принципе он готов. Но нам же нужен его красивый зелёный цвет.

Отливаем часть в маленькую баночку и засыпаем туда 4г полыни и по пять грамм мяты и мелиссы. И оставляем на день-два в тёмном месте.
Как сделать абсент своими руками

После того как все у нас готово через плотную марлю, сложенную в несколько раз, сливаем наш "краситель" в общую массу. И о чудо. Все идеального цвета, вкуса и запаха. И без единого искусственного красителя или ароматизатора.
Как сделать абсент своими руками


Вкус и запах очень похож на магазинный, мне даже больше домашний нравится. Разбавляем его до 74 градусов. Ну, я уже мерить не стал. Просто дополнил банку до края и 70% получил. В принципе я так и хотел.

Когда идёт процесс перегонки по всей квартире шикарный аромат. Но я так понимаю, абсент не каждому подходит. Жене не очень понравился, а вот я прям балдею. Друзья тоже распробовали

Рецептов перечитал много. И много видео пересмотрел. В принципе все делают, практически так же. Просто у каждого абсентовара своя изюминка. Я решил без выкрутасов, французский рецепт.
Как сделать абсент своими руками

Вот так. В принципе ничего сложного нет. После всех манипуляций, ему хорошо бы "отдохнуть" недельку другую, в тёмном месте. Одна бутылка специально не долита, чтобы было видно то что стекло не зеленое, а прозрачное. Кстати. Так как краситель натуральный. Он боится солнца. Реально на солнце становиться чуть бледнее и желтеет.
Абсент домашний. алкоголь, домашнее, своими руками, Самогон, Длиннопост

Надеюсь, хоть кто-нибудь дочитает до этого места. А тем, кто досчитал, удачи в нашем самогонном деле. И помните, алкоголь вреден.

Источник

Жми на кнопку, чтобы подписаться на "Как это сделано"!
Как сделать абсент своими руками

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану ([email protected]) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках, в ютюбе и инстаграме, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс видео о том, как это сделано, устроено и работает.

Жми на иконку и подписывайся!

Как сделать абсент своими руками - http://kak_eto_sdelano.livejournal.com/
Как сделать абсент своими руками - https://www.facebook.com/kaketosdelano/
Как сделать абсент своими руками https://www.youtube.com/kaketosdelano
Как сделать абсент своими руками - https://vk.com/kaketosdelano
одноклассник.jpg - https://ok.ru/kaketosdelano
Как сделать абсент своими руками tw.png - https://twitter.com/kaketosdelano
Как сделать абсент своими руками inst.png - https://www.instagram.com/kaketosdelano/

Официальный сайт - http://ikaketosdelano.ru/

Мой блог - http://aslan.livejournal.com
Инстаграм - https://www.instagram.com/aslanfoto/
Facebook - https://www.facebook.com/aslanfoto/
Вконтакте - https://vk.com/aslanfoto

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Последние годы существования СССР ознаменовались чередой трагических событий: авария на Чернобыльской АЭС, гибель теплохода «Нахимов», страшное землетрясение в Армении. Еще одна трагедия могла произойти и 17 августа 1988 года. К счастью, до самого страшного не дошло... Бывший ...
Кто из левых хочет получить отличный заряд ненависти к леволибералам — их вниманию предлагается нижеследующий материал. Это статья журналиста "Новой газеты" Алексея Поликовского о Че Геваре. Не новая, но мне она попалась только на днях, случайно, когда я искал кое-какую информацию о Че. А ...
Это домашнее задание по окружающему миру. Тем, у кого нет фоток, разрешили нарисовать. Вот тут изображены разные люди, которых близко знает ребенок. Или знал. Потому что некоторые из них уже умерли: Старушка - бабушка Маша (прабабушка детей) Женщина - тетя Наташа (моя подруга) ...
Вице-президента Европарламента Рышард Чарнецкий пригрозил, что следующим шагом расширения санкций против России станет ограничения на конвертируемость рубля. Об этом в эфире Рышард поведал в интервью украинской телекомпании Espreso.Tv. Он указал, что это серьезная угроза, подобная ядерному ...
50 евро за чашку кофе – слишком дорого, скажете вы. А что, если пока вы будете пить кофе, вам будут делать минет? В таком случае, цена выглядит разумной? Подозреваю, что все равно покажется высоковатой, но делайте поправку на то, что кофейня, оказывающая такой нестандартный набор усл ...