Как приготовить отбивные "Пушистые"

топ 100 блогов 322637103.12.2014 Ipola все записи автора

Необыкновенно пушистые и мягкие отбивные.
Ингредиенты:
 
Грудка куриная
2-3 шт.(кусочки)
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
Соль и перец
Масло растительное для жарки
 

Приготовление:

Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку. Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены. Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.

Отбивные

Затем в муке.

Отбивные

И в белке.

Отбивные

Обжариваем на растительном масле.

Отбивные

Готово.

Отбивные
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
То, что команда  новостного агентства Раша Тудей - лжецы, известно, вероятно, всем, кто следит за новостями. Но не всем известно, насколько они изощренные лжецы. Уж на что меня трудно удивить, но вчерашняя их публикация в немецкой версии   РТ меня просто выбесила. Следите ...
Похоже, в Банке России работает секта маркетологов, крепко усвоивших, что ценники должны быть в духе 99,99 руб., как и цены активов на конец года - чуть ниже круглых запоминающихся цифр. Судите сами, 2023 год завершается на следующих уровнях: Доллар США – 89,69 р. Евро – 99,19 р. ...
Все жалуются на погоду, поною и я за компанию) У нас на ближайшие 10 дней или "небольшой дождь", или "временами дождь", или для соскучившихся по зиме - "дождь со снегом". А ещё неделю назад обещали в апреле перемену участи! В общем, "апрель - никому не верь"!)) Придётся нам снова "на зимн ...
... кровь лилась потоком, как из бочки винной! Эти строки из веселой и духоподъемной австрийской военной песни , которую распевал, отправляясь на призывной пункт, бравый солдат Швейк, абсолютно верно отражают суть события, произошедшего ровно 165 лет назад, 24 июня 1859 года, возле ...
Утро понедельника обязательно нужно подсластить, чтобы начинать трудовую неделю было хоть немножечко приятней. Пускай вы увидите его пока только лишь на экране, но вдруг кому-то этот торт западет в душу также, как и мне, и ожидание момента, когда ...