рейтинг блогов

Как можно ЭТО есть?

топ 100 блогов vare4ka7006.12.2017 Спросили меня вчера мальчики за ужином, с ужасом наблюдая, как я вываливаю на тарелки вот эти грязно-зеленые ошметки странной еды.
Несколько лет назад я бы тоже спросила, и никогда б не стала такое даже пробовать, не говоря уже о том, чтобы есть.
А теперь вот нормально. Пока еще не определилась с причиной такого поворота дел.

Как можно ЭТО есть? 20171205_195110

Блюдо называет пиццòкери - эдакая лапша из гречневой муки. Наверное, единственный путь, по которому гречка попадает в итальянские желудки (если не считать поленты из гречневой муки).

Пиццокери - типичное блюдо местности под названием Вальтеллина. Блюдо бедное, как положено настоящей зимней крестьянской еде. Готовится путем варения картошки, добавления к ней лапши и савойской капусты, которую я заменила шпинатом, и заправляется потом чесночным маслом и сыром. На выходе получается вот такое неэстетичное месиво. Но что удивительно, вполне вкусное месиво.

Единственный недостаток его , конечно, это внешний вид. Даже самых высокохудожественных фотографиях пиццокери выглядят убого и заставляют заподозрить, что данное блюдо - продукт частичного несварения желудка.

Но мы знаем, как часто бывает обманчив внешний вид!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Девочкииииииииииии!У меня для вас мегановость! Вы теперь ВСЕ болеете за ...
Подарки я не покупала, ограничилась блинами на завтрак. Дед сказал - это правильно, блины лучший подарок! Съел блины и уехал к своим родственникам на дачу. А мы договорились с соседями, что вечером они придут к нам ужинать. Читать дальше здесь Утром мы поехали на рынок и по ...
Иногда хочется запостить архивное. Давным-давно у одной моей приятельницы было много-много кавалеров. Так много, что иногда она бежала на одно свидание, а мне приходилось обзванивать её мужчин и, подражая подружкиному голосу и манере разговора, отменять остальные встречи. Чтобы не ...
Несмотря на многообразие продуктов в магазинах, я всё равно продолжаю заказывать очень полюбившиеся с айхерба. Один раз попробовав, просто невозможно отказаться и часто , находясь перед выбором, что дозакинуть в посылку-косметику или съедобное, я выбираю второе. Очень люблю всё, что в ...
Был в Армении. Слов пока нет. Надо ехать еще и еще.... Всем людям, которых я там встретил, огромное ....  Едем по Еревану, навигатор перебивает сам себя о бесконечных камерах на разметку. Солнце жужжит, такси гудят. Короткий — это «барэв», длинный — ээээты чо... Город местами ...