Как делают овощные консервы и варенья под Астраханью. О консервантах.

kirill_kuzmin — 17.10.2011 Завершаю репортажный триптих о производстве в Астраханской области заводом, отличным от многих.

Продукция завода - овощные консервы - не содержит красителей, консервантов и прочей химии. Разумеется, сахар, соль и уксус, считающиеся естественными консервантами, добавляются. Без них - никак.:)

Завод имеет огромные мощности и совершенно разнообразный ассортимент овощных консервов и всяких джемов-вареньев. Все это я пробовал и даже комплект этикеток домой забрал - для супруги, чтоб знала качественный продукт в лицо.

Кроме интересов питания моей семьи, эта статья - повод порадоваться, что производство живо и в России, может и не европейского уровня, но живо и дело делается. Не только в офисах и на охране люди сидят:)


— В Советском Союзе была относительно здоровая пища,— говорит Александр Мельников.— У нас не было очень крупных компаний, которым нужно было широко использовать консерванты и прочие добавки, чтобы доставлять продукцию по всему Союзу, а были свои заводы в каждом регионе, чья продукция раскупалась мгновенно. Так что долгое время железный занавес отделял нас от пищевой химии. Она полилась к нам рекой только в начале 1990-х, тогда же резко стали меняться пищевые технологии. " - цитировал из материала Огонька.

Искренне благодарю al_med за  материалы по теме консервантов: Не так страшны Е, как их малюют (+ таблица вредных добавок) и Хочу объяснить еще раз



Итак, перед Вами был ООО «Астраханский натуральный продукт». Продаются его продукты под брендом ПИКАНТА. Представлены на сайте http://pikanta.ru/ Только там не продается:), а только показывается.

Для тех, кто хочет ужаснуться вредности консервантов предлагаю читать этот комментарий: отрава.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив