Кабачковый пирог с форелью

ludmilasit — 26.06.2025

Кабачок (400 г) натереть на крупной тёрке, не отжимать, добавить муку (100 г), соль и 2 яйца, перемешать, можно чесночку добавить, молотый перец .
Хорошо разогретую сковороду смазать немного маслом, жарить блины на огне чуть ниже среднего под крышкой. Тесто выкладываем ложкой, каждый раз перемешивая. Когда блин зарумянится снизу и схватиться сверху, переворачиваем. У меня получилось 4 блина.

140 г творожного сливочного сыра смешать с нарубленным укропом.
140 г слабо солёной форели, нарезать мелким кубиком. 

Собрать пирог - блин, сыр, рыба, блин... Верхний блин смазываем сыром и посыпаем укропом. Можно есть сразу или поставить в холодильник, чтобы пропитался.

Оставить комментарий

Популярные посты:

commodus

Как работает Накрутка Инстаграм: реальные способы увеличить охват в соц. сетях

royal_news

Принцесса Катарина-Амалия встретилась с Биллом Гейтсом

t2tt

Доверенное лицо отстранили от должности

alexkolos

Кризис рынка недвижимости. В 27 российских регионах зафиксирован переизбыток

art_and_fun

Уличные фотографы показывают достоинство и эмоции старения в серии «Лица опыта»

kvyvy

Кривоватый тест

booky_moussy

Контрольная точка: Полночь

irina_chisa

Год Змеи. Ещё "египетские" дома

albinos76

Кто не работает, тот цел

• Ранее
• Архив