К чаю

gaechka63 — 05.01.2023

Планировала торт «Наполеон» на новогодний стол. Но не успела. Да и конфет-пряников было много.  Первого — какая стряпня? Поэтому второго, гости ехали, и я сделала такие вот пирожные. Формочки у меня есть. А в начинке — творожный сыр, сливки, белый шоколад, взбитые с сахарной пудрой. И украсила голубикой и миндальными лепестками.

Тесто: сливочное масло 300 гр. (150), сахарная пудра 190 гр. (95), миндальная мука 60 гр. (30), одно яйцо, пшеничная мука 500 гр. (250), щепотка соли. Я делала на половину порции, в скобках написала. Из половины порции теста получается 8-9 штук. У меня 6, тесто осталось, начинка закончилась))

А вчера попробовали пирог с сыром камамбер, бри  и грушами. На слоеном тесте. Очень вкусно, особенно когда горячий!

Оставить комментарий

Популярные посты:

verus

Безопасность каждого квадратного метра: принципы ответственного хранения грузов от Имтек

gvenvivar

МОРЕ: БЫЛО ИЛИ НЕ БЫЛО?

cassette_madam

Любовь Ачёлова. Букет ромашек

foto_history

Наше старое кино

olgarffize

Мое призвание.

loversbooks

Немного о фильмах

colonelcassad

Важные моменты израильско-иранской войны

colonelcassad

Вице-губернатор Белгородской области задержан за воровство на строительстве

pantv

Израиль и США против Ирана ● Кто победил или 5 причин считать победителем

• Ранее
• Архив