К чаю

топ 100 блогов gaechka6305.01.2023

Планировала торт «Наполеон» на новогодний стол. Но не успела. Да и конфет-пряников было много.  Первого — какая стряпня? Поэтому второго, гости ехали, и я сделала такие вот пирожные. Формочки у меня есть. А в начинке — творожный сыр, сливки, белый шоколад, взбитые с сахарной пудрой. И украсила голубикой и миндальными лепестками.

Тесто: сливочное масло 300 гр. (150), сахарная пудра 190 гр. (95), миндальная мука 60 гр. (30), одно яйцо, пшеничная мука 500 гр. (250), щепотка соли. Я делала на половину порции, в скобках написала. Из половины порции теста получается 8-9 штук. У меня 6, тесто осталось, начинка закончилась))

К чаю

А вчера попробовали пирог с сыром камамбер, бри  и грушами. На слоеном тесте. Очень вкусно, особенно когда горячий!

К чаю


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Даже не думал, что эта тема окажется настолько "долгоиграющей"! Наш друг Анатолий обнаружил в Сети ещё одну из работ мастерской сыновей С.М.Прокудина-Горского, которые в 1930-е гг. под маркой "Gorsky Frères" создавали лучшую во всей Франции глянцевую рекламу. Дама в пляжном костюме, ...
Запись об эксплуатации "Рыси" в 10-й бригаде спецназа вызвала бурные обсуждения о нужности данных машин в ВС РФ. Рассмотрю две главные претензии (в том числе и свою): тесно людям и амуницию с боеприпасами разместить проблематично. До появления ...
Певец Шаман, похоже жестко троллит власть, то он в клипах выполняет роль «белокурой бестии» из «нацисткой Германии» в кожаной форме и нарукавной повязке. Сейчас он выпустил ...
Все-таки один из лучших способов познать страну - это через желудок. И не кривите высокомерно лицо, эстеты. Кто не ел медузы вяленой с рюмочкой водки из сорго, тот не бывал в Китае. Кто не распробовал сушеных помидоров под молодое белое ...
О некоторых технических моментах. 1. Потестировал значит я новый редактор постов ЖЖ. Спасибо всем, кто помог в тестировании. В конечном итоге - старый вариант показался более удобным и практичным, так что никаких существенных изменений в верстке не ожидается. Внешний вид блога также ...