К чаю

gaechka63 — 05.01.2023

Планировала торт «Наполеон» на новогодний стол. Но не успела. Да и конфет-пряников было много.  Первого — какая стряпня? Поэтому второго, гости ехали, и я сделала такие вот пирожные. Формочки у меня есть. А в начинке — творожный сыр, сливки, белый шоколад, взбитые с сахарной пудрой. И украсила голубикой и миндальными лепестками.

Тесто: сливочное масло 300 гр. (150), сахарная пудра 190 гр. (95), миндальная мука 60 гр. (30), одно яйцо, пшеничная мука 500 гр. (250), щепотка соли. Я делала на половину порции, в скобках написала. Из половины порции теста получается 8-9 штук. У меня 6, тесто осталось, начинка закончилась))

А вчера попробовали пирог с сыром камамбер, бри  и грушами. На слоеном тесте. Очень вкусно, особенно когда горячий!

Оставить комментарий

Популярные посты:

papai

Полная загрузка станков: где искать выгодные заказы на механическую обработку металла

elmaspb

Доброе утро!

anna_bpguide

Предрождественское

lina_yndaraeva

"Репетиция оркестра" — Ленком формата 12.12.2025

ruslanviktorov

Раки и Гады — из Ростова на Дону с любовью

yuripasholok

Колесики в дело

bor_odin

Чтобы не было похмелья

matsam

Встать, суд идёт

kvisaz

где твои сундуки

• Ранее
• Архив