История холодильников
vitas1917 — 26.07.2024Проблема сохранения пищи стояла перед человеком всегда. И в какой-то момент люди заметили, что именно холод помогает сохранять еду. Так погреб и темные (и прохладные) места наподобие ям стали предшественниками современных холодильников.
Первый холодильник (в современном понимании) возник в 1803 году и назывался «рефрижератор». Его создателем является изобретатель Томас Мор. Он придумал специальный ящик (коробку) из стальных листов, который был обернут кроличьими шкурами и поместил в кедровую бочку со льдом.
В 1844 году врач Джон Горри создал устройство для охлаждения воздуха в помещении, по сути – первый кондиционер. В 1857 году французский ученый Фердианд Карре придумал свой вариант холодильника – в нем охлаждение получалось искусственным путем. Для этого использовался процесс поглощения аммиака.
В 1879 году аристократ и ученый Карл фон Линде внес свою лепту в усовершенствование холодильный аппаратов. Он предложил устройство с компрессором на аммиаке. В нем происходила циркуляция охладителя посредством системы труб. Такое изобретение позволило создавать искусственный лед в больших масштабах. Сам прибор был тоже большого размера – он никак не подходил для использования в доме.
Датой официального создания холодильника принято считать 8 августа 1899 года. В этот день изобретатель Альберт Маршалл запатентовал это устройство. Первый бытовой холодильник появился в 1913 году. Такой прибор уже был не таким большим и дорогим как его предшественники. Но для его использования применялись опасные вещества, поэтому широкого распространения он не получил.
В 1926 году появилась альтернатива в виде холодильника от инженера Кристиана Стинструпа. Он был бесшумным и безвредным. В СССР первые бытовые холодильники начали появляться с 1937 года. Они производились на тракторных и автомобильных заводах. В качестве хладагента использовался сернистый ангидрид, который охлаждал воздух до -3 градусов по Цельсию.